نزلات البرد ، وهي نوع من العدوى التنفسية العليا ، هي واحدة من أكثر الأمراض الفيروسية انتشاراً في العالم. يعاني معظم البالغين من 2 إلى 3 نزلات برد كل عام ، ويكون لدى الأطفال من 5 إلى 7 سنوات. في حين لا يوجد حتى الآن علاج لسوء البرد ، يمكن أن توفر العلاجات التي لا تستلزم وصفة طبية والعلاجات المنزلية تخفيف الأعراض. وقد استخدم الثوم والعسل لقرون من العلاجات الشعبية لنزلات البرد. تدعم الأبحاث استخدام العسل للسعال الذي يسببه البرد ، ولكن هناك نقص في الأدلة على فعالية الثوم.
آثار الثوم
في حين أن الثوم له تاريخ طويل كعلاج تقليدي لنزلات البرد ، هناك أبحاث محدودة لإثبات فائدتها. وجدت دراسة نشرت في أكتوبر 1992 في "بلانتا ميديكا" أن العديد من المواد في الثوم تمكنت من قتل نوع واحد من فيروس البرد في المختبر. كان هذا التأثير أقوى مع مادتين كيميائيتين تدعى الأليسين والأجوين ، موجودتان بتركيزات عالية في الثوم. ومع ذلك ، هناك أدلة قليلة تشير إلى أن خصائص مضادة للفيروسات ينظر في المختبر فعالة لعلاج نزلات البرد في الناس. ذكرت "قاعدة بيانات كوكران للمراجعات المنهجية" في نوفمبر 2014 أن البحث حتى الآن لا يشير إلى انخفاض أعراض البرد أو الوقت للتعافي من البرد عند تناول مكمّلات الثوم. خلص المؤلفون إلى أن هناك حاليا أدلة غير كافية للتوصية بالثوم لعلاج نزلات البرد. ومع ذلك ، فقد أشاروا أيضًا إلى أن نقص الأدلة قد يرجع إلى عدم كفاية الأبحاث.
آثار العسل
العسل لن يقصر مدة البرد ، ولكن يمكن أن يساعد في تخفيف السعال من البرد. العسل يغطي الحنجرة ، مما يساعد على تهدئة الأنسجة المتهيجة ويقلل من تواتر السعال. ذكرت مقالة "JAMA Pediatrics" في ديسمبر 2007 أن تناول العسل قبل 30 دقيقة من وقت النوم يقلل من السعال ويحسن النوم عند الأطفال المصابين بالبرد. استناداً إلى هذه الدراسات وغيرها ، خلصت في ديسمبر / كانون الأول 2014 "قاعدة بيانات كوكران للمراجعات المنهجية" إلى أن العسل فعال للسعال بسبب نزلات البرد لدى الأطفال - على قدم المساواة مع دواء السعال الشعبي الدكستروميثورفان (Delsym، Robitussin) . العسل غير مكلف نسبيا ، وآمن لمعظم الناس ويمكن استخدامه عدة مرات في اليوم حسب الحاجة.
عسل زائد الثوم
حتى الآن ، لا يوجد بحث بشري بتقييم استخدام الثوم مع العسل لعلاج نزلات البرد. ذكرت مقالة في سبتمبر 2013 في "مجلة آسيا المحيط الهادئ للطب الحيوي المداري" أن مزيجًا من الثوم والعسل يثبط نمو بعض البكتيريا المسببة للأمراض في المختبر. لكن الفعالية ضد البكتيريا لا تنطبق في الغالب على الفيروسات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نقص في الدراسات البشرية.
الاستخدام الطبي للثوم أكثر تعقيدا لأن وجود مكونات مفيدة محتملة يختلف باختلاف شكلها. في حين أن الثوم المفروم أو الثوم يحتوي على الأليسين ، فإنه لم يعد موجودًا بعد الطهي. محتويات مكملات الثوم تختلف أيضا ، اعتمادا على طريقة الإنتاج. على سبيل المثال ، لا يحتوي الثوم المجفف على الأليسين ، ولكن بعض زيوت الثوم تحتوي على الأليسين والأجوين.
المحاذير والإحتياطات
يجب إبلاغ الطبيب فوراً عن أي نزلة برد تتضمن ضيق التنفس وألم الصدر والطفح الجلدي أو الحمى - وقد تكون هذه علامات على وجود التهاب رئوي أو مشكلة صحية خطيرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبرودة لمدة تزيد عن سبعة إلى عشرة أيام أن تشير إلى مرض أو مضاعفات أخرى وتتطلب عناية طبية.
تحذر الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال الآباء وغيرهم من مقدمي الرعاية من عدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام لأن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بتسمم الأطفال الرضع.
