يعد تناول مشروبات الفيتامين الصحية طريقة جيدة للحصول على الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إن أفضل مصدر للفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية الأخرى هو من خلال نظام غذائي متوازن ، ولكن في الأوقات التي تكون فيها مشغولاً للغاية في تناول نظام غذائي صحي ، تعتبر مشروبات الفيتامين خيارًا جيدًا ثانيًا. كن حذرا من المشروبات عالية السكر والسعرات العالية من الفيتامينات التي قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الفيتامينات. اختر مشروب فيتامين مصنوع من مكونات طازجة تشتمل على جميع الفيتامينات الطبيعية والمعادن ومضادات الأكسدة.
عصير خضار
عصير الخضار المصنوع من الخضار الكاملة هو إحدى الطرق لإضافة المزيد من الخضار إلى حميتك. يتم تحميل عصير الخضار مع الكثير من الفيتامينات والمعادن ، ولكن لديه أقل من الألياف من تناول الخضار في نظامك الغذائي المعتاد ، وفقا لطبيب التغذية كلينيك Zeratsky ، دكتوراه ، L.D. نموذجي 8 أوقية. خدمة لديه 1 غرام من البروتين ، و 0 الدهون ، و 11 الكربوهيدرات ، و 19 ملغ الكالسيوم ، و 0.73 ملغم الحديد ، والبوتاسيوم 469 ملغ ، و 71.9 ملغ من فيتامين ج ، و 2000 وحدة دولية فيتامين أ و 49 سعرة حرارية فقط. عصائر الخضروات منخفضة الصوديوم والعصائر النباتية المحصنة مع إضافة الكالسيوم والمواد المضادة للاكسدة وتتوفر أيضا.
عصائر الفاكهة
عصائر الفاكهة هي مشروبات صحية من الفيتامينات ، ولكنها غنية أيضاً بسكريات الفاكهة الطبيعية. عصير الفاكهة هو مشروب فيتامين صحي ، ولكن تأكد من شرب عصير الفاكهة بنسبة 100 في المئة والابتعاد عن كوكتيل عصير الفاكهة أو عصير الفواكه المحلاة الأخرى. كل ما يتطلبه الأمر لتساوي قطعة واحدة من الفاكهة هو أربعة أونصات من عصير الفواكه بنسبة 100 في المائة. إذا كنت تنوي اتباع نظام غذائي ، فتذكر أن تقلل من كمية عصير الفواكه التي تتناولها ، لأنها مشروب يحتوي على سعرات حرارية. عصير البرتقال هو مصدر جيد لفيتامين (ج) ، مما يحسن عمل الخلايا المناعية ويمكن أن يمنع بعض أنواع السرطان. (المرجع 3) كما أنه يحتوي على الفيتامينات A ، E ، K ، B-6 ، حمض الفوليك ، الثايامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، الكولين ، بيتا كاروتين ، ألفا كاروتين ، لوتين ، النحاس ، الزنك ، المنغنيز ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم والحديد والكالسيوم. عصائر التوت البري والأناناس والتفاح والرمان هي أيضا محملة بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم صحي.
حليب
عادة ما يكون الحليب القليل الدسم بنسبة واحد بالمائة هو أول ما يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في تناول مشروب فيتامين صحي ، ولكنه يحتوي على الفيتامينات والمغذيات المهمة التي تساعد على بناء عظام قوية وتحمي من هشاشة العظام. الحليب هو مصدر غني للكالسيوم وفيتامين د ، لكنه يحتوي أيضا على الفوسفور والريبوفلافين وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم وفيتامين أ والنياسين.
المشروبات المخلوطة
الجمع بين الفواكه الطازجة مع الشاي والمكونات الأخرى يعزز إجمالي الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمحتوى المعدني من المشروبات الصحية. إن العصائر المخلوطة هي أحد الأمثلة التي تشمل عصير الفاكهة مثل عصير البرتقال واللبن ومسحوق البروتين وربما سبخة من المياه الغازية لإضافة بعض الزينغ. الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة القوية وفيتامين ك ، حمض الفوليك ، الريبوفلافين ، النحاس ، المنجنيز ، المغنيسيوم ، الفوسفور وكميات كبيرة من البوتاسيوم. وكثيرا ما يتم الجمع بين عصير الفواكه والشاي في مشروب فيتامين صحي يوفر أيضا انتعاش سريع.
