بالإضافة إلى كونه غنيًا بالبروتين ، وهو عنصر غذائي يحتاجه الرضع ، يحتاج السلمون أيضًا إلى تزويد أحماض أوميجا -3 الدهنية التي تدعم النمو الطبيعي للعين والدماغ. عند عمر 6 أشهر ، يكون طفلك مستعدًا لتناول الأطعمة الصلبة ، بالإضافة إلى حليب الثدي المعتاد أو التركيبة. بالطبع ، اسأل طبيب الأطفال الخاص بك دائما قبل إضافة أطعمة جديدة ، بما في ذلك سمك السلمون ، إلى حميتها. بمجرد الحصول على موافقة ، طهي سمك السلمون بشكل صحيح لتقليل مخاطر طفلك من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
الخطوة 1
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
رش طبق الخبز مع رذاذ الطبخ nonstick.
الخطوه 3
وضع السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، في صحن الخبز.
الخطوة 4
رشي سمك السلمون مع كمية صغيرة من الأعشاب والتوابل. لأن الأطفال يميلون إلى أن يكون لديهم براعم حساسية أكثر من البالغين ، لا يجنون الأعشاب والبهارات. تخلص من التوابل الحارة ، مثل مسحوق كايين.
الخطوة 5
تغطية طبق الخبز مع رقائق الألومنيوم ووضع السلمون في الفرن المسخن مسبقاً. اخبزي السمك لمدة 15 دقيقة ، أو حتى ينضج اللحم بسهولة باستخدام شوكة.
الخطوة 6
إزالة السلمون المطبوخ من الفرن والسماح لها لتبرد تماما.
الخطوة 7
أمسك السلمون بأصابعك أو بشوكة من شوكتين بحيث يكون في قطع صغيرة ، وإزالة أي عظام تجدها. قطع الكثير من الأسماك الكبيرة للغاية ، لأنها تشكل خطر الاختناق على الأطفال.
الأشياء ستحتاج
- طبق الخبيز
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- ورق ألومنيوم
نصائح
- قد يحتاج طفلك الصغير إلى إطعامه بينما يفضل الطفل الأكبر سنًا التقاط قطع السمك وإطعام نفسه. إذا كان طفلك يعاني من صعوبة في التقاط قطع صغيرة من سمك السلمون الممزوج ، فضع السمك المطبوخ في خلاط أو معالج طعام ، ثم ضعه عدة مرات لإنشاء عجينة. يُضاف لبن الأم أو التركيبة أو الماء للمساعدة على رقيق الخليط ، إذا لزم الأمر ، وإطعامه بملعقة. بهذه الطريقة يمكنك إدخال طفلك على طعم سمك السلمون حتى إذا لم يلتقط فكرة التقاط الطعام وتغذية نفسه. الجمع بين سمك السلمون تمزيقه مع الزبادي أو أغذية الأطفال الخضار الهريس وتخدمها لطفلك. سمك السلمون هو سمكة منخفضة الزئبق ، مما يجعلها آمنة لطفلك لتناول ما يصل إلى مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، وفقا لبيبي سنتر.
تحذيرات
- افحص سالمون العظام بعناية قبل تقديمه لطفلك ، باستخدام أصابعك إذا لزم الأمر. يمكن أن تشكل عظام السمك الصغيرة خطر الاختناق.
حتى عندما يُسمى سمك السلمون على أنه عظم ، قد توجد عظام صغيرة. لضمان سلامة طفلك ، تحقق من العظام بغض النظر عن التسمية.
