شرائح لحم التونة المشوية غنية بالبروتين ، منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بفيتامينات ب والمعادن. على الرغم من أن سمك التونة نفسه لن يعطيك الكثير من السعرات الحرارية ، فإن إضافة الزيت أثناء عملية الطهي يمكن أن يؤدي بسرعة إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية. للحفاظ على شريحة لحم التونة الخاصة بك خفيفة قدر الإمكان ، قد ترغب في استخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق ، الذي يحتوي على كمية ضئيلة من السعرات الحرارية ، بدلاً من الزيت عالي السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية
العدد الدقيق للسعرات الحرارية في شريحة لحم التونة المشوية الخاصة بك يعتمد على نوع التونة. يوفر كل من التونة الصفراء وتونة الوثابة حوالي 110 سعرة حرارية من شريحة لحم مشوية 3 أونصة. من خلال اختيار شرائح التونة ذات الزعانف الزرقاء ، ستحصل على 155 سعرة حرارية من نفس الكمية. إذا قمت بطهي شرائح التونة في الزيت لمنع الالتصاق بالشواء ، فستحتاج إلى حساب هذه السعرات الحرارية. ملعقة صغيرة من الزيت تضيف ما يقرب من 40 سعرة حرارية إلى دخولك بسعر منخفض من السعرات الحرارية.
