توفير الألياف والمغذيات الأساسية في حزمة منخفضة السعرات الحرارية نسبيا ، يمكن أن يكون الجريب فروت مصدرا جيدا للتغذية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من الجريب فروت يمكن أن يسبب مشاكل صحية ، خاصة إذا كنت تتناول دواء وصفة طبية. إذا كنت تتناول أدوية ، تحدث إلى طبيبك حول مقدار ، إن وجد ، فاكهة الجريب فروت آمنة بالنسبة لك لتناول الطعام.
تفاعل الأدوية
يمكن أن يسبب الجريب فروت وعصيرها تفاعلات دوائية عديدة. يمنع جريب فروت أنزيمًا معويًا يحتاجه لامتصاص بعض الأدوية ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الدواء إلى مستويات خطرة محتملة. إن تناول الكثير من الجريب فروت أثناء تناول الأدوية الموصوفة قد يؤدي إلى آثار صحية ضارة. اعتمادا على نوع وجرعة الدواء التي تتناولها ، قد يثبطك طبيبك عن تناول حتى كميات صغيرة من الجريب فروت. على سبيل المثال ، يعد استهلاك فاكهة الجريب فروت أو عصيرها خطراً على الأشخاص الذين يتناولون حاصرات قنوات الكالسيوم ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم وبطء ضربات القلب. وتشمل الأنواع الأخرى من الأدوية التي قد تتفاعل مع الجريب فروت العقاقير المخفضة للكوليسترول ، ومثبطات المناعة ، والبنزوديازيبينات ، وغيرها من الأدوية العصبية والنفسية.
زيادة الوزن وآثار الجهاز الهضمي
على الرغم من أن الجريب فروت هو مصدر غذائي صحي عند تناوله باعتدال ، إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية - حوالي 100 لكل ثمرة ، على وجه الدقة - لذا فإن تناول الكثير منها قد يساهم في زيادة الوزن. وبما أن الجريب فروت والفاكهة الأخرى غنية بالسكريات الطبيعية ، فإنها تزيد من زيادة الوزن مقارنة بالأطعمة الصحية الأخرى مثل الخضار. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين الحصول على كوبين من الفاكهة يوميا ، استنادا إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، والحصول على بقية الكمية اليومية من الخضار. يعتبر تناول الجريب فروت اختيارًا أكثر حمية من شرب عصير الجريب فروت لأن الفاكهة الكاملة تحتوي على ألياف أكثر وأقل سكر. ومع ذلك ، فإن الحصول على الكثير من الألياف الغذائية من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الجريب فروت يمكن أن يسبب آثارًا جانبية في الجهاز الهضمي تشمل تقلصات المعدة والغازات والإسهال.
زيادة خطر الاصابة بسرطان الثدي
بعض البحوث السريرية تشير إلى وجود صلة محتملة بين استهلاك الجريب فروت وخطر الإصابة بسرطان الثدي. على وجه الخصوص ، خلصت دراسة أترابية أجراها باحثو جامعة كاليفورنيا الأمريكية ونشرت في مجلة "British Journal of Cancer" في عام 2007 إلى أن تناول الجريب فروت كان له ارتباط مع زيادة كبيرة في خطر الإصابة بسرطان الثدي لمرحلة ما بعد انقطاع الطمث الذين تناولوا ربع الجريب فروت أو أكثر في اليوم الواحد ، مقارنة مع غير المستهلكين. وقد افترض الباحثون في الدراسة أن تناول الكثير من الجريب فروت قد يزيد من خطر الإصابة بسرطانات تعتمد على الأستروجين مثل سرطان الثدي. وذلك لأن الجريب فروت يثبط انزيم المشاركة في استقلاب الاستروجين. في حين تشير مقالة "نيويورك تايمز" لعام 2008 إلى أن الأدلة التي تربط بين تناول الجريب فروت وسرطان الثدي ليست قاطعة وأن الدراسات الأخرى لم تُبرم أي صلة بين الاثنين.
الاعتبارات
إذا لم تتناول أي دواء يتفاعل مع الجريب فروت ، فإن تناول الجريب فروت في أجزاء معتدلة من المحتمل أن يكون آمناً ويمكن أن يساعدك في الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك. يوفر تناول 1/2 grapefruit 2 غرام من الألياف الغذائية وكميات سخية من فيتامين C وفيتامين A والكالسيوم والبوتاسيوم والليكوبين - كل ذلك مقابل 52 سعرة حرارية فقط. من المهم أن نلاحظ أنه خلافاً لادعاءات البدع مثل "حمية الجريب فروت" ، فإن الجريب فروت ليس غذاءً خاصاً "يحرق الدهون" يساعدك على إنقاص الوزن. في الواقع ، لا توجد مثل هذه الأطعمة. يمكن للأنظمة الغذائية التي تقيد أو تؤكد بعض الأطعمة أن تسبب مشاكل صحية واختلالات في المغذيات. إذا كنت تريد بالفعل إنقاص وزنك ، فسيتعين عليك تقليل إجمالي السعرات الحرارية ، أو زيادة مستواك في النشاط البدني ، أو كليهما.
