اللحم البارد للغداء هو مجرد شيء آخر في قائمة طويلة من الأشياء التي يُطلب منك تجنبها أثناء الحمل. اللحوم المصنعة مثل الهوت دوغ و غداء السماك تشكل تهديدًا بإدخال البكتيريا الضارة إلى نظامك المخترق بالفعل ويمكن أن تؤدي إلى عدوى تُعرف باسم الليستريوسيس. الليستريا مونوسيتوجين هي بكتيريا شائعة توجد في كل مكان تقريبا في الطبيعة ويمكن قتلها بسهولة بالحرارة. يمكن أن تشكل هذه البكتيريا مشكلة محتملة للأم والطفل المتوقع ، لذا فإن طهي الطعام مثل وجبة الغداء مهم لتجنب الإصابة بالمرض.
الخطوة 1
اغسل يديك بالماء الدافئ والصابون وجففها بمنشفة نظيفة لمنع انتشار الجراثيم أثناء التعامل مع الطعام.
الخطوة 2
خذ وجبة الغداء من عبوته ووضعها على طبق.
الخطوه 3
ضع الطبق في الميكروويف و ضعه على حرارة عالية.
الخطوة 4
اطهي لحم الغداء في الميكروويف لمدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة حسب كمية التسخين. تابعها عن كثب أثناء الطهي.
الخطوة 5
تحقق من درجة حرارة لحم الغداء مع ميزان حرارة اللحوم. يجب أن يتم تسخين وجبة الغداء إلى 165 درجة فهرنهايت لقتل الطفيليات والبكتيريا قبل أن تكون آمنة للاستهلاك.
الخطوة 6
قم بإزالة لحم الخنزير من الميكروويف للاستخدام الفوري.
نصائح
- إذا لم يكن لديك مايكرويف ، قم بطهي وجبة الغداء في المقلاة على الموقد على نار متوسطة حتى تصل إلى 165 درجة فهرنهايت. الحفاظ على تخزين وجبة الغداء في الثلاجة في درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة فهرنهايت. لا تترك وجبة غداء في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت تتناول الطعام خارج المنزل ، اطلب أن يتم تسخين اللحم المشوي إلى النقطة التي يكون فيها البخار على الجانب الآمن.
تحذيرات
- إذا بدأت تعاني من الإسهال والحمى والقشعريرة وآلام المعدة ، فاتصل بطبيبك على الفور لأنه قد يكون مؤشراً على مرض يحمله الطعام.
