الإفطار وجبة مهمة بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه. الحد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات قد يجعل إعداد وجبة الإفطار أكثر صعوبة ، ولكن مع التخطيط الدقيق ، يمكنك القيام بذلك. إذا كنت تعاني من حالة طبية أو كنت تريد بعض التوجيه الفردي حول وجبات إفطار قليلة الكربوهيدرات التي تتراوح بين 100 و 200 سعر حراري ، استشر اختصاصي تغذية للمساعدة في إعداد الوجبات التي تناسب طعامك.
منخفضة الكربوهيدرات على الحركة والتنقل
إذا كان الوقت محدودًا في ساعات الصباح الباكر ، فقم بإعداد إفطار منخفض الكالسيوم ومنخفض الكربوهيدرات يمكنك تناوله معك. قم بإحضار عصير الفواكه مع كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى ، ونصف كوب من الجبن الكامل الدسم ، ونصف كوب من الفراولة والجليد مقابل 170 سعرة حرارية و 9 غرامات من الكربوهيدرات الصافية. أضف قليلا من السكر بديلا إذا كنت تريد أحلى. للحصول على وجبة إفطار منخفضة الكربوهيدرات ، كيس بني اثنين من البيض المطبوخ جيدا مع 1/2 كوب من شرائح الخيار للحصول على 170 سعرة حرارية و 3 غرامات من الكربوهيدرات الصافية. لف شريحة من لحم الخنزير اللذيذ غير الكربوهيدرات حول رمح الهليون للحصول على وجبة إفطار سهلة للذهاب. ستة لفائف لحم الخنزير والهليون لديها 150 سعرة حرارية و 4 غرامات من الكربوهيدرات. العديد من النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تحسب "الكربوهيدرات الصافية" للأطعمة التي تحتوي على الألياف ، والتي هي ببساطة غرام من إجمالي الكربوهيدرات ناقص غرام من الألياف.
وجبة إفطار من 100 إلى 200 سعر حراري
إذا كان لديك وقت لطهي الطعام ، فإن البيض يكاد يكون خاليًا من الكربوهيدرات ، مما يجعله قاعدة جيدة لتناول وجبة الإفطار التي تحتوي على 100 - 200 كالوري. بيضان مخفوقان في مقلاة غير لاصقة يتركان لك مساحة لشريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد. هذه الوجبة خالية تماما من الكربوهيدرات ولديها 200 سعرة حرارية. صنع أومليت منخفض الكالسيوم ، منخفض الكربوهيدرات مع أربع بياض بيض مملوء ب 1/2 أوقية من جبنة شيدر المبشورة و 1/2 كوب من السبانخ المطبوخ. هذه وجبة الإفطار البيض لديها 145 سعرة حرارية و 2 غرام من الكربوهيدرات الصافي. اخبزي بيضة في صحن مافن مكون من بيضة واحدة مطبوخة ، شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد الخالي من الكربوهيدرات ، 1/4 أونصة من جبنة التشيدر المبشورة وملعقة كبيرة من البصل المفروم مقابل 130 سعرة حرارية و 2 جرام من الكربوهيدرات الصافي.
منخفض كال ، منخفض الكربوهيدرات الإفطار "الخبز" الأشياء الجيدة
خزّن مطبخك بمزيج دقيق من الكربوهيدرات أو دقيق الكربوهيدرات مثل اللوز أو جوز الهند لصنع بعض من أصناف الخبز المفضلة لديك. مزيج الخبز منخفض الكربوهيدرات سيجعل الفطائر مع 85 سعرة حرارية و 3 غرامات من الكربوهيدرات لكل فطيرة. وهذا يعني أنه يمكنك الاستمتاع بفطيرتي فطيرة مغطاة بـ 1/2 كوب من الفراولة المقطعة إلى ما مجموعه 195 سعرة حرارية و 10 غرامات من الكربوهيدرات الصافية. الفطائر منخفضة الكربوهيدرات المصنوعة من المزيج الخاص قد تلبي أيضا رغبتكم في إفطار شبيه بالخبز. واحد الهراء يحتوي على 195 سعرة حرارية و 6 غرامات من الكربوهيدرات. تحتوي الكعك المصنوع من دقيق اللوز ومسحوق الخَبز والبيض والزبدة والمُحلي الصناعي على 185 سعرة حرارية و 2 جرام من الكربوهيدرات. أضف القليل من التوت الأزرق للحصول على نكهة وكربوهيدرات إضافية أو اثنتين.
نصائح لتناول الطعام خارج
قد يكون لديك صعوبة في السيطرة على السعرات الحرارية والكربوهيدرات عند الخروج لتناول الافطار. التخطيط للمستقبل ، وإلقاء نظرة على القائمة قبل أن تذهب لمعرفة ما قد يصلح. في العديد من القوائم ، فإن أفضل رهان لك في الوجبة القليلة السعرات منخفضة الكربوهيدرات تحتوي على بيض مسلوق عادي ، وطبق صغير من الجبن مع الخضار النيئة ، أومليت أبيض مملوء بالخضروات أو بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد. اعتمادًا على المطعم ، قد تتمكن من الحصول على وجبة إفطار غير تقليدية مثل همبرغر عادي بدون كعكة أو سلطة مع صلصة سيزر.
لحفظ السعرات الحرارية ، اطلب أن يتم إعداد وجبات الطعام الخاصة بك مع الحد الأدنى من الدهون. إذا لم تكن متأكدًا مما قد يعمل ، فاطلب خادمك.
