عندما يتطلع إلى الحصول على شكل أفضل ، يستخدم العديد من الأشخاص الوزن كمقياس للتقدم. قياسات مثل مؤشر كتلة الجسم - أو مؤشر كتلة الجسم - التي تختبر قياس الطول إلى الوزن ، ليست مقياسًا دقيقًا للتقدم ، وفقًا لما ذكره الدكتور ركسفورد أهيما ، الأستاذ الطبي بجامعة بنسلفانيا. إن قياس مستويات الدهون في الجسم أكثر دقة ، ولكن يمكن أن يكون الأمر كذلك ، بينما يبدو أن الموازين تنخفض ، فإن الدهون في الجسم لا تنخفض.
كنت اسقاط وزن الماء
من الممكن أن تفقد وزن الماء ، ومن هنا تنخفض المقاييس ، لكنك لا تحقق أي تقدم ملحوظ في فقدان الدهون. هذا يمكن أن يحدث عند بدء نظام غذائي منخفض الوزن بالكربوهيدرات. عند تناول كمية أعلى من الكربوهيدرات ، ترتفع مخزوناتك من الجليكوجين في العضلات والكبد وهذا يزيد من كمية الماء التي تحملها. إذا كنت تقطع الكربوهيدرات ، فأنت تخسر الجليكوجين ، وهذا بدوره يعني أنك تسقط الماء ويمكن أن تفقد الوزن بسرعة كبيرة دون أن تفقد أي دهون.
أنت تخسر العضلات
أولئك الذين يعانون من حمية منخفضة السعرات الحرارية معرضون لفقدان كتلة العضلات. على الرغم من أنك ربما لا تريد أن تبدو مثل لاعب كمال أجسام ، إلا أن العضلات لا تزال مهمة لأنها تساعد على إبقاء عملية الأيض الخاصة بك. عندما تنخفض السعرات الحرارية الخاصة بك منخفضة جدا - عادة ما تكون أقل من 1200 في اليوم - أنت تخاطر بفقدان كتلة العضلات ، وتلاحظ فقدان الوزن المؤلف جوديث ج. Wurtman ، دكتوراه. بالإضافة إلى ذلك ، فقدان كتلة العضلات عند اتباع نظام غذائي يمكن أن يؤدي إلى زيادة أكبر في الدهون في الجسم بعد الخروج من النظام الغذائي الخاص بك.
نوعان من الدهون
قد تفقد الدهون ، لكنك غير قادر على رؤيتها. وفقا لمدرسة هارفارد الطبية ، هناك نوعان من الدهون: الحشوية وتحت الجلد. الدهون تحت الجلد تقع تحت الجلد مباشرة وهي الأشياء التي يمكنك رؤيتها ، في حين أن الدهون الحشوية تكمن أعمق بكثير وتحيط بالأعضاء. قد تكون في المراحل الأولى من اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن وفقدت بعض الدهون الحشوية ، ولكن ليس كثيرا تحت الجلد. هذا لا يزال مفيدًا ، حيث ترتبط المستويات الأعلى من الدهون الحشوية بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
أدوات التجارة
قد لا تعطيك المعدات التي تستخدمها لاختبار دهون جسمك الصورة الكاملة. أساليب مثل تدابير الدهون في الجسم المحمولة هي غير دقيقة السمعة. حتى الأساليب مثل اختبار الدهون في الجسم ، يمكن أن تظل بعيدة قليلاً ، كما تقول أخصائية التغذية لايل ماكدونالد. إذا كنت بدأت للتو في اتباع نظام غذائي ، فقد يكون من الصعب رؤية أي تقدم بصري يبدأ. أفضل رهان هو استخدام مجموعة متنوعة من التدابير ، مثل وزن نفسك ، التقاط صور التقدم ، تسجيل القياسات ، الورك ، الصدر وقياسات الفخذ ، والحصول على اختبار الدهون في الجسم المحترف مرة كل ثلاثة إلى ستة أسابيع.
