تشخيص مرض السكري يميل لتشمل المشورة حول الأطعمة التي لا ينبغي أن تأكل. إذا اختبرت أيضًا نسبة عالية من الكولسترول ، فقد تبدو هذه القائمة من الأطعمة التي لا تتغذى في النمو طويلة بشكل مستحيل. قد يكون من الأسهل والأكثر مكافأة التركيز على الأطعمة التي يجب عليك تناولها عندما يشكل كل من مرض السكري والكولسترول المرتفع مخاوف صحية.
تشمل الدهون الصحية
زيت الزيتون والزيتون الصورة: barol16 / iStock / Getty Images يجب عليك تضمين ما لا يقل عن 44 غراما من الدهون في نظامك الغذائي اليومي. هذا يمثل حوالي 20 في المئة من السعرات الحرارية اليومية ، على أساس نظام غذائي 2000 سعرة حرارية في اليوم. اختيار الدهون الصحية ، مثل تلك الموجودة في المكسرات والبذور والأسماك وزيت الزيتون. هذه الزيوت يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول عن طريق إزالة الدهون في الدم غير الصحية ، مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية ، من النظام الخاص بك. حاول تناول الأسماك ، مثل سمك السلمون والماكريل وتروتة البحيرة والسردين ، عدة مرات في الأسبوع. يمكنك تناول وجبة خفيفة على حفنة من الجوز أو اللوز كل يوم. يمكنك إضافة بذور الكتان إلى الزبادي والكعك واستخدام زيت الزيتون بدلا من المارجرين أو الزبدة أو التقصير عند الطهي.
أكل الفاكهة
الكمثرى الناضجة على طاولة الصورة الائتمان: inaquim / iStock / Getty Images أكل الفاكهة. على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على السكر ، إلا أن الألياف الموجودة في الفاكهة تساعد على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم. يمكن للألياف الموجودة في الفاكهة والبقول والخضروات والحبوب الكاملة أن تساعدك على تنظيم نسبة السكر في الدم وخفض نسبة الكوليسترول وتساعدك على الإيفاء بالتوصيات العامة بأن النساء يشملن 25 جراما من الألياف والرجال 38 غرام من الألياف في وجباتهم اليومية. وتشمل خيارات الفاكهة عالية الألياف التفاح والكمثرى مع جلود ، العنب البري ، التوت ، الفراولة ، والبرتقال والجريب فروت. الفاكهة تحتوي أيضا على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز الصحة الجيدة.
تناول المزيد من البقول
السلطانية من الفاصوليا السوداء الصورة الائتمان: tycoon751 / iStock / غيتي صور تناول المزيد من البقوليات. الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا ، الفاصولياء والبقوليات الأخرى خالية من الكوليسترول ومنخفضة في الدهون المشبعة. يحتوي كوب من فاصوليا بينتو على كوب واحد من الدهون الكلية ولا تحتوي على كولسترول أو دهون مشبعة. كما أنها توفر البروتين والألياف. إذا استبدلت بعض اللحم في نظامك الغذائي بالحبوب ، يمكنك تقليل كمية الكوليسترول والدهون المشبعة في نظامك الغذائي. كوب واحد من الفاصوليا السوداء المطبوخة ، والفاصوليا بينتو والفاصوليا يحتوي على 19 غراما من الألياف.
وجبات أساسية على الخضار
حقيبة من البطاطس الحلوة الصورة: Roel Smart / iStock / Getty Images تناول الخضروات. تساعد الألياف الموجودة في الخضار أيضًا على الانكماش بشكل أسرع والبقاء لفترة أطول من الوقت الذي تأكل فيه الأطعمة قليلة الألياف. هذا قد يساعدك على فقدان الوزن وتجنب إغراء الوجبات الخفيفة غير الصحية ، والتي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول. وتشمل الخضروات الموصى بها من قبل الجمعية الأمريكية للسكري البطاطس الحلوة والسبانخ واللفت والكولاج.
