لإنقاص الوزن ، تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أقل مما تحرق. يمكن أن يساعد تناول عدد أقل من الأطعمة غير الصحية مثل الكربوهيدرات المكررة والسكر والأطعمة الصحية الأكثر مثل الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية. معبأة بالألياف والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، بذور الكتان هي غذاء مغذي لإضافة إلى النظام الغذائي الخاص بك لانقاص الوزن. يمكن أن يساعدك تناول العصائر كوجبة خفيفة أو وجبة بديلة في الحفاظ على رضائك حتى تناول الوجبة التالية وحتى تقليل السعرات الحرارية لتحفيز خسارة الوزن. تحقق مع طبيبك قبل تضمين بذور الكتان في النظام الغذائي الخاص بك لأنها قد تتداخل مع بعض الأدوية. كما يمكن أن يكون غير آمن للنساء الحوامل وذوي الحالات الخاصة ، بما في ذلك مرض السكري واضطرابات النزف.
حقائق عن الكتان
بذور الكتان تأتي من مصنع Linum usitatissimum. وقد استخدمت بذورها وزيتها دوائيا لعلاج الحالات المعدية المعوية وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم ، وحب الشباب ، واضطراب نقص الانتباه ، ومرض السكري ، والسمنة والاكتئاب. يتباهى بمجموعة من المواد الغذائية ، ولكن اثنين غالبا ما توصف من أجل الفوائد الصحية هي الأحماض الدهنية أوميغا 3 والألياف الغذائية. فمن الأفضل لطحن بذور الكتان قبل تناوله لأن الجسم لديه مشكلة في تكسير الغلاف الخارجي أثناء عملية الهضم وبالتالي لا يمكن امتصاص العناصر الغذائية من بذور الكتان كاملة. قم بإعداد العصائر في الخلاط قادر على تكسير أجسام البذور ، أو طحن البذور قبل إضافتها إلى العصير.
بذور الكتان
حجم خدمة نموذجي من بذور الكتان هو 1-2 ملاعق طعام. ملعقة واحدة من بذور الكتان منخفضة في السعرات الحرارية مع أقل من 40 ، ولكن عالية في الألياف مع 2 غرام. الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والألياف هي أطعمة ممتازة لإنقاص الوزن لأنك يمكن أن تملأ دون تجاوز ميزانيتك الحرارية لهذا اليوم. تحتوي كل ملعقة طعام أرضيّة أيضًا على أكثر من 2 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة في القلب. تعتبر بذور الكتان مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن أيضًا ، خاصةً الفيتامينات B والحديد والبوتاسيوم.
سوبر سموثي
إن مفتاح صنع عصير فعال لفقدان الوزن مع بذور الكتان هو الحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية وزيادة محتوى الألياف بشكل أكبر مع الفواكه والخضار. اختر قاعدة منخفضة السعرات الحرارية مثل الماء العادي أو الحليب الخالي من الدسم أو حليب اللوز. أضف القليل من العنب البري - 1/2 كوب يحتوي على 42 سعرة حرارية فقط ويضيف 2 جرام أخرى من الألياف إلى عصيرك. بعد ذلك ، أضيفي حفنة من الخضر الورقية للفيتامينات والمعادن والمزيد من الألياف - كالي الطفل لديه نكهة خفيفة تعمل بشكل جيد في عصير. إذا كنت تحب عصير أكثر حلاوة ، لا تضيف السكر - بدلا من ذلك ، استخدم نصف موزة بدلا من ذلك للحصول على كميات من البوتاسيوم ، والمزيد من الألياف ولمسة من الحلاوة الطبيعية. وأخيرا إضافة ملعقة طعام أو اثنين من بذور الكتان والمزج إلى الاتساق على نحو سلس.
تركيب العصائر في النظام الغذائي الخاص بك
لن تساعد عصائر بذور الكتان في إنقاص وزنك إلا إذا تم تضمينها كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. لفقدان الوزن ، عليك أن تأكل سعرات حرارية أقل من حروق جسمك للحصول على الطاقة. إذا كان عصير الكتان الخاص بك يأخذك على ميزانيتك الحرارية لليوم ، فسوف تزيد وزنك. تناول عدة وجبات صغيرة كل يوم وتشمل عصير بذور الكتان كأحد تلك الوجبات ، أو استبدل إحدى وجباتك الأكبر بملس الكتان. أضف السعرات الحرارية لليوم للتأكد من أنك تبقي ضمن احتياجات السعرات الحرارية لفقدان الوزن. تحدث إلى طبيبك عن عدد السعرات الحرارية التي يجب عليك تناولها كل يوم لإنقاص الوزن بأمان.
