كبد صحي أمر ضروري للصحة على المدى الطويل والحفاظ على وزن صحي للجسم. والكبد هو العضو الرئيسي المسؤول عن حرق الدهون ويجب تطهيره أو تنظيفه لكي يعمل بكفاءة ، وفقاً لأخصائية التغذية آن لويز غتلتمان ، MS ، CNS ، مؤلفة كتاب "The Fat Flush Foods". يقول Gittleman كذلك أن الكبد ، المتأثر بخيارات الحمية غير الصحية والمسدودة بالملوثات والسموم ، هو السبب الأول لعدم فقدان الوزن. عندما يكون كبدك مثقل بالسموم والمواد الكيميائية والمنتجات الثانوية من الطعام الزائد ، فإنه لا يعمل بشكل صحيح. كل شيء نستهلكه - الطعام والمشروبات والعقاقير والكحول - تتم معالجته من قبل الكبد قبل المتابعة من خلال أنظمة الجسم. في حين أن مشاهدة ما تأكله يمكن أن يساعد في الحفاظ على وظائف الكبد المناسبة ، فإن إجراء تدفق دوري للكبد يمكن أن ينتج عملية أيضية أكثر فعالية ، ونتيجة لذلك ، سوف تفقد وزنك.
كبد
الكبد هو واحد من أكبر الأعضاء في جسمك ويقع على الجانب الأيمن من التجويف البطني. من المهم لأسباب عديدة ، وبعبارة بسيطة ، يساعد في عملية الهضم ويعمل كمرشح لجميع المواد الغذائية والسوائل المستهلكة ، وفقا لمركز مكافحة الأمراض في وكالة للمواد السامة وسجل الأمراض. يساعد الكبد في تحطيم الدهون ، ويحافظ على الفيتامينات والمعادن ، وتحويل الجلوكوز الزائد إلى الجليكوجين للتخزين وينظف الدم من المواد الضارة ، مثل الكحول. وفقا ل Mamashealth.com ، ينتج الكبد حوالي 80 في المئة من الكوليسترول الموجود في الجسم.
تأثيرات
نظرًا لأن الكبد هو أول جهاز يقوم بتصفية كل ما تستهلكه وتشربه ، فإنه يمكن أن يصبح غارقًا بالدهون والسموم ، وفقًا لجايتلمان. حتى الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يقلل من وظائف الكبد ، لأن الكبد يخزن الطعام الزائد على شكل دهون. نتيجة انسداد الكبد هو زيادة الوزن. هذا واضح في محيط الخصر أو زيادة الدهون حول البطن ، وفقا لمجلة "Alive" للمؤلف براد كينغ ، M.S. ، M.F.S. ويزيد تدفق الكبد أو تطهيره من قدرته على التمثيل الغذائي الجيد للأطعمة والسوائل المستهلكة بالإضافة إلى تخزين كميات مناسبة من الفيتامينات والمعادن.
فوائد
وفقا لكل من Gitterman و King ، فإن إحدى فوائد طرد الكبد هي فقدان الوزن ، لأن الأداء الأيضي للكبد الصحي يكون أفضل عندما يتم تطهير الكبد. يخفق الكبد في جسمك من السموم عن طريق التبول وحركات الأمعاء. بالإضافة إلى أن الطعام الذي تتناوله يحترق بشكل أكثر فعالية ويصبح جسمك أكثر رشاقة.
الاعتبارات
بعض الأطعمة والسوائل تعمل على إزالة السموم وتنظيف الكبد. يلاحظ كينج أنه من خلال إزالة السموم من الكبد ، ستقوم بإسقاط الجنيهات غير المرغوب فيها مع مرور النفايات عبر الجهاز الهضمي. تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. تحمي مضادات الأكسدة من التلف الذي يصيب الكبد وتصلحه ، وتشمل الأطعمة مثل البنجر ، والقرنبيط ، والبصل ، والبيض ، والثوم ، والطماطم ، والليمون ، والتوت البري ، والبطيخ ، وفقا لما ذكره غيتلمان في مقالتها عن "مجلة Life Experience". إن تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضار الغنية بالألوان سيطغى على الكبد وسيعزز وظائف الكبد بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً يساعد نظامك على طرد السموم من الكبد ويقلل من احتباس الماء ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن من وزن الماء. أخيرًا ، قللي من تناول الكحول والأدوية أو الأدوية غير الضرورية. لأن كل ما تستهلكه يجب أن يمر أولاً عبر الكبد ، لا يتم استقلاب بعض الأدوية بسهولة عن طريق الكبد.
تحذير
كما هو الحال مع أي تغيير في حميتك أو روتينك ، استشر طبيبًا. سيساعدك هذا على فهم أهمية النظام الغذائي ووظيفة الكبد وارتباط الكبد السليم بفقدان الوزن.
