وفقا لمركز تبادل المعلومات حول أمراض الكلي والمسالك البولية ، فإن كليتيك هي أعضاء حيوية تقوم بتصفية الدم والحفاظ على توازن الجسم كيميائيا. الكلى هي أعضاء مجتهدة ، حيث تقوم كل يوم بتفحص 200 ليتر من الدم وتزيل 2 كوارت من مواد النفايات ومياه إضافية. السببان الأكثر شيوعا لأمراض الكلى هما مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. من المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للحفاظ على أهمية الكلى. قد يكون الوعي بأطعمة معينة مفيدًا في عمل الكلى لديك على مستوى أعلى. إذا كنت قلقًا بشأن صحتك ، وخاصةً كليتيك ، فاتصل بطبيبك.
الخطوة 1
إعداد وجبة من بياض البيض المطبوخ. اصنع وعاء فاكهة من التفاح والعنب والتوت. مزيج الفاكهة في بعض اللبن الزبادي قليل الدسم ورذاذ بعض العسل والجرانولا على إذا رغبت في ذلك. وفقا ل YourKidneys.com ، بياض البيض والتفاح والعنب البري والتوت كلها جيدة لصحة الكلى.
الخطوة 2
اصنعي وجبة غداء مع بعض البصل المفروم والثوم وضعيها في زيت زيتون صغير في مقلاة. يقلب بعض زهور القرنبيط والفلفل الأحمر. طهي بعض الأرز البني والعدس. تقول "نيويورك تايمز" أن الأطعمة الغنية بالألياف قد تكون مفيدة لكليتك.
الخطوه 3
لتناول العشاء ، وسمك الدجاج ، مثل سمك السلمون أو سمك الهلبوت. افرمي بعض من الملفوف والبصل ونقدمه مع الكينوا المطبوخ. نكهة كما يحلو لك ، ولكن تجنب استخدام الكثير من الملح. يقول YourKidneys.com الأسماك والبصل والملف هي صحية لكليتك.
الأشياء ستحتاج
- بياض البيض
- تفاح
- توت
- توت العليق
- الزبادي غير الدسم
- عسل
- جرنولة
- الفلفل الأحمر
- قرنبيط
- ثوم
- بصلة
- زيت الزيتون
- أرز بني
- عدس
- سمك
- الكرنب
- الكينوا
نصائح
- يزعم المركز الوطني لمعلومات أمراض الكلى والمسالك البولية أنه غالباً ما يرتبط مرض الكلى بمستويات عالية من الصوديوم أو الكوليسترول ، لذلك تجنب تناول الأطعمة المالحة والدهنية المقلية. كما يعاني ضعف الكلى من صعوبة في إزالة البوتاسيوم الزائد والبروتين. يجب تجنب التدخين إذا كنت قلقًا على صحة كليتك.
تحذيرات
- بعض علامات الإنذار المبكر لأمراض الكلى هي التعب ، والتبول أكثر أو أقل في كثير من الأحيان ، وفقدان الشهية ، وتورم في اليدين والقدمين ، مشكلة في التركيز وأكثر من ذلك. إذا كان لديك تاريخ من أمراض الكلى في عائلتك أو لأي سبب كان قلقا بشأن صحتك ، يرجى الاتصال بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
