Empanadas هي المعجنات الجيب الشعبية التي هي الأساسية في المطبخ أمريكا اللاتينية. يمكن حشوها بمجموعة متنوعة من المكونات ، لكن أحد أكثر النسخ شيوعًا يستخدم لحم البقر والجبن. هذه ليست طعام منخفض السعرات الحرارية ، على الرغم من ذلك ، وينبغي استهلاكها فقط في بعض الأحيان.
سعرات حراريه
متوسط امباندا يزن 89 غراما. يحتوي كل نوع من لحم البقر الأمبانادا على 298 سعرة حرارية ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. يمكن أن يزيد عدد السعرات الحرارية بشكل كبير اعتمادًا على نوع الجبن المستخدم ؛ 15 غراما من مزيج من الجبن الممزوج قليل الدسم ، سيضيف حوالي 40 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية من المغذيات
تحتوي كل قطعة من جبنة اللحم البقري والجبن على أكثر من 16 غرام من الدهون ، وهذا يعني أكثر من 147 سعرة حرارية من الدهون. إن ما يقرب من 28 جرام من الكربوهيدرات تمثل 111 سعرة حرارية ، و 10 غرام من البروتينات تعطي كل إمبانادا 40 سعرة حرارية من البروتين.
الاعتبارات
من النادر أن تشتري واحدًا فقط من empanada في المرة الواحدة. أكثر شيوعا ، يمكنك الحصول على ثلاثة إلى ستة empanadas لصنع لوحة لتناول الطعام. من المهم أن تتذكر أن أرقام السعرات الحرارية المذكورة هنا هي فقط للحلوى ، وستحتاج إلى حساب السعرات الحرارية للوحة كاملة.