الجبن الأمريكي هو منتج جبن مُعَالَج ومصنوع غالباً من نوع واحد أو أكثر من أنواع الجبن مثل جبن الشيدر أو الكولبي. يتم خلط الجبن مع المكونات الأخرى لإنتاج تذوق خفيف والجبن الناعم الذي يذوب جيدا.
محتويات
شريحة واحدة من الجبن الأمريكي تزن 28 جرامًا. ما يقرب من 7 غرامات من هذه الشريحة هي الدهون ، و 5.5 غرامات من البروتين و 2 جرام من الكربوهيدرات ، وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية. والباقي يتكون من مواد مغذية أخرى ومياه.
قيمة السعرات الحرارية
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي شريحة واحدة من الجبن الأمريكي على 95 سعر حراري. توفر الدهون حوالي 72 من هذه السعرات الحرارية داخل الحصة ، في حين أن البروتينات تقدم 15 سعرة حرارية والكربوهيدرات تقدم 8 سعرات حرارية.
مجموع السعرات الحرارية
شريحة واحدة من الجبن الأمريكي يمكن أن تكون بمثابة 5 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية الموصى بها للبالغين العادي ، على أساس نظام غذائي يومي يبلغ 2000 سعر حراري.
العناصر الغذائية
كما يوفر الجبن الأمريكي العديد من المعادن الغذائية ، بما في ذلك الفوسفور والكالسيوم والسيلينيوم والزنك. وتتوفر أيضًا الفيتامينات الهامة بما في ذلك ريبوفلافين وفيتامين أ وفيتامين ب 12 من الجبن الأمريكي.
