وبحلول عمر 40 و 50 سنة ، تفقد البشرة قوتها ورطوبتها ومرونتها ، مما يزيد من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد ، وفقا للأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية. حركة العضلات الثابتة والتعرض لأشعة الشمس والتدخين تسبب التجاعيد. إلى جانب ارتداء كتلة الشمس وترطيب البشرة ، يساعد النظام الغذائي أيضًا على منع التجاعيد. الأطعمة المضادة للتجاعيد عالية في الفيتامينات A ، C ، E ، النياسين وحمض اللينوليك قد يساعد على حماية البشرة من الشيخوخة.
الفلفل الأحمر
امرأة تقطيع الفلفل الأحمر الصورة الائتمان: فيوز / فيوز / غيتي صوروجبة الفلفل الأحمر تحتوي على 95 ملغ من فيتامين C. فيتامين C هو عنصر غذائي مهم للعناية بالبشرة لأنه ضروري لصنع الكولاجين. يحافظ الكولاجين على بشرة ومرونة ورطبة ، وفقاً للأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية.
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة المقلية الصورة الائتمان: chancater / iStock / Getty Imagesالبطاطا الحلوة المضادة للتجاعيد تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C. Carotenoids ، وهو شكل من أشكال فيتامين A الموجود في البطاطا الحلوة ، يمنع التجاعيد من خلال منع انهيار الكولاجين ، وفقا لأكاديمية علم الأمراض الجلدية.
بذور زهرة عباد الشمس
عباد الشمس وبذور عباد الشمس الصورة الائتمان: HandmadePictures / iStock / Getty Imagesتحتوي بذور دوار الشمس على فيتامين E وحمض اللينوليك. كمضاد للسموم ، فيتامين E ، عندما يقترن بفيتامين C ، يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس. الأشخاص الذين يعانون من تناول كميات كبيرة من حمض اللينوليك لديهم عدد أقل من التجاعيد ، وفقا لدراسة نشرت عام 2007 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية". التحقيق في الدراسة العلاقة بين تناول المغذيات وشيخوخة الجلد في النساء في منتصف العمر.
السلمون البري
سمك السلمون البري على الجليد الصورة الائتمان: g215 / ستوك / غيتي صورتقول أكاديمية الأمراض الجلدية لإدراج بعض البروتين كجزء من نظام غذائي صحي للبشرة جيدة. سمك السلمون البري هو مصدر جيد للبروتين ، بالإضافة إلى كونه يحتوي على نسبة عالية من حمض eicosapentaenoic ، أو حمض EPA وحمض docosahexaenoic ، أو DHA. أظهرت دراسة نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" أن EPA و DHA قد أثبتتا حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس ، ومنع ظهور التجاعيد.
زيت نبات القرطم
صورة القرطم الصورة: yumehana / iStock / Getty Imagesيحتوي زيت القرطم على فيتامين E وحمض اللينوليك. وتقول الدراسة التي نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" إن النساء اللواتي يتناولن كميات أكبر من حمض اللينوليك لهن جلد مقيت ومشدود.
البطيخ
الأصدقاء، طعام، بطيخ، إلى داخل، الصيف، ائتمان الصورة: Christopher، Robbins / Digital، Vision /، Getty، Imagesيقدم كوبان من البطيخ ثلث قيمة اليوم لكل من فيتامين A و C في 85 سعر حراري فقط ، بحسب مركز العلوم في المصلحة العامة. كمضاد للأكسدة ، يمكن لفيتامين (ج) عكس أضرار الأشعة فوق البنفسجية في الجلد ، وفقا لأكاديمية الأمراض الجلدية.
سبانخ
السبانخ في وعاء خشبي صورة فوتوغرافية: Anton Ignatenco / iStock / Getty Imagesاتباع نظام غذائي صحي يتضمن السبانخ يؤدي إلى صحة الجلد. كمطحمة خضراء ، والسبانخ هو قوة التغذية عالية في الفيتامينات المضادة للتجاعيد A ، C و E.
برتقال
شرائح برتقال على لوح التقطيع صورة فوتوغرافية: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Imagesواحد برتقال متوسط يحتوي على 70 ملغ من فيتامين C. "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" تقول أن النساء اللواتي يتناولن كمية أعلى من فيتامين سي كان لديهن عدد أقل من التجاعيد والجلد ، بغض النظر عن التعرض للشمس أو العمر.
تونة
شريحة لحم التونة الخام الصورة: جيسي كونيرث / iStock / Getty Imagesتونا التابلت المضادة للتجاعيد هو مصدر وكالة حماية البيئة ، هيئة الصحة بدبي ونياسين. تشير دراسات أنبوبة الاختبار إلى أن النياسين يزيد إنتاج الكولاجين ، وفقاً لأكاديمية الأمراض الجلدية.
الفول السوداني
السلطانية من الفول السوداني الصورة الائتمان: coramueller / iStock / Getty Imagesكمصدر للبروتين وفيتامين E والنياسين ، يجب أن يكون الفول السوداني جزءًا من نظام غذائي مضاد للتجاعيد.