اليود هو عنصر غير معدني تحتاجه بكميات ضئيلة لتخليق هرمونات الغدة الدرقية. يوجد معظم اليود الموجود على سطح الأرض في محيطاته ، مع توزيع كميات صغيرة بشكل غير متساوٍ في التربة. في عام 2008 ، أفادت منظمة الصحة العالمية أن نقص اليود يؤثر على 1 من كل 3 أفراد على مستوى العالم. مطلوب أيضا التيروزين الأحماض الأمينية لتوليف هرمونات الغدة الدرقية. ومع ذلك ، على عكس اليود ، والتي يجب الحصول عليها من نظامك الغذائي ، يمكن تصنيع التيروزين في الجسم من فينيل ألانين ، وهو حمض أميني آخر. تحقق مع طبيبك قبل اتخاذ أي من مكملات اليود أو التيروزين.
هرمون التجميعي
تقع الغدة الدرقية في مقدمة العنق ، أسفل تفاحة آدم. هذا الجهاز المهم هو المسؤول عن تصنيع إفراز هرمونات الغدة الدرقية وإفراغها - ثلاثي يودوثيرونين ، أو T3 ، وهرمون الثيروكسين ، أو T4 - التي تمارس تأثيرات أيضية واسعة النطاق في أنسجتك. الخلايا في الغدة الدرقية قادرة على "محاصرة" أيونات اليود من مجرى الدم وإرفاقها بجزيئات التيروزين لإنتاج T3 و T4 ، والتي يتم تخزينها في الغدة الدرقية حتى يحتاجها جسمك. T3 هو هرمون الغدة الدرقية الأكثر نشاطًا في جسمك.
أفعال
وفقًا لـ "دليل ميرك للتشخيص والعلاج" ، تعمل هرمونات الغدة الدرقية على كل الأنسجة والعضلات في الجسم تقريبًا. من خلال الالتصاق بمستقبلات الخلايا ، تنظم هرمونات الغدة الدرقية التعبير عن جيناتك وتغير إنتاج العديد من المنتجات الخلوية. مطلوبة هرمونات الغدة الدرقية للنمو وتنمية الدماغ في الأجنة والأطفال حديثي الولادة ، وهناك حاجة إليها في جميع الأعمار على البروتين والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون.
قصور الغدة الدرقية
يمكن أن يتداخل نقص اليود الغذائي أو أمراض الغدة الدرقية مع إنتاج T3 و T4. بالاعتماد على عمرك ، فإن نقص هرمونات الغدة الدرقية - وهي حالة تسمى الغدة الدرقية - يمكن أن يسبب تباطؤ الأيض ، زيادة الوزن ، تأخر النمو والتطور ، ضعف الوظيفة العقلية ، الاكتئاب ، اضطرابات الجهاز الهضمي ، عدم انتظام الدورة الشهرية وفشل القلب. أفاد معهد Linus Pauling في جامعة ولاية أوريغون أن نقص اليود هو السبب الأكثر شيوعًا للضرر الذي يمكن تجنبه في الدماغ في العالم.
توصيات
وتختلف البدلات الغذائية الموصى بها لليود من 110 ميكروغرام يومياً للرضع إلى 290 ميكروغرام يومياً للأمهات المرضعات. المصادر الغذائية الجيدة لليود تشمل الأسماك ، مثل سمك القد وسمك الفرخ والحدوق ، وخضروات البحر ، مثل عشب البحر. يحتوي الملح المعالج باليود على حوالي 75 ميكروغرام من اليود لكل غرام من الملح. على الرغم من أنه ليس من الضروري تكملة التيروزين إذا كنت تستهلك نظامًا غذائيًا متوازنًا ، فإن مركز جامعة ميريلاند الطبي يقترح تناول 500 ملغ من التيروزين مرتين أو ثلاث مرات يوميًا لدعم وظيفة الغدة الدرقية. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول دواء الغدة الدرقية ، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو إذا كنت تعاني من الهوس ، يجب أن لا تأخذ التيروزين بدون نصيحة طبيبك.
