تقريبا أي طعام تأكله يمكن أن يسبب لك برازًا مائيًا سهلاً إذا كان لديك رد فعل سلبي عليه أو إذا كان يؤدي إلى تفاقم حالة موجودة مسبقًا. على الرغم من أنها ليست من مسببات الحساسية الشائعة ، إلا أن الأفوكادو يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص ، أو قد يؤدي إلى عدم تحمل الطعام. يمكن أن يكون جلد الأفوكادو ملوثًا بالبكتيريا التي تسببت في إصابتك بالمرض. أو إذا كنت تأكل الكثير من الأفوكادو في وقت واحد ، فإن محتوى الألياف العالية للفاكهة يمكن إلقاء اللوم عليه.
حقائق الألياف
الأفوكادو هي مصادر غنية من الألياف الغذائية ، وهي جزء من الأطعمة النباتية التي تمر عبر النظام الخاص بك دون هضمها. عادة ، الألياف مفيدة للهضم لأنها تساعد في حركة النفايات وتمنع الإمساك. إذا كنت تأكل كمية كبيرة من الألياف في وقت واحد ، يمكن أن تعاني من الإسهال. واحدة كاملة من فلوريدا أو كاليفورنيا الأفوكادو لديها 13.5 جرام من الألياف. لوضع ذلك في المنظور ، وهذا أكثر من نصف بدل الغذاء الموصى بها للنساء وحوالي 35 في المئة من قانون التمييز العنصري للرجال. لكن حجم الحصة الموصى به للأفوكادو هو خمس الفاكهة فقط. لتجنب اضطراب المعدة ، التزم بحصة واحدة من الأفوكادو في جلسة واحدة.
حول الحساسية والتعصب
إذا كنت تعاني من آلام في المعدة أو غثيان أو قيء أو إسهال أو طفح جلدي أو حكة في الفم أو قناة الأذن أو احتقان الأنف بعد تناول الأفوكادو ، فقد يكون لديك تفاعل حساسية. يتضمّن ردّ الفعل التحسسي جهاز المناعة ، وحتى كمية صغيرة من الأفوكادو يمكن أن تسبب الأعراض. في الحالات الشديدة ، قد تواجه صعوبة في التنفس أو صعوبة في البلع أو حتى الذهاب إلى صدمة الحساسية. إذا كانت المشكلة تعصبًا ، فإنها لا تؤثر على جهاز المناعة لديك ولكن قد تسبب مضاعفات في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإسهال. في كلتا الحالتين ، يجب تجنب تناول الأفوكادو.
اللوم على البكتيريا
قد تتسبب أنواع عديدة من البكتيريا ، بما في ذلك السالمونيلا ، و campylobacter ، و E. coli والليستريا ، في تلوث الطعام وتسبب آثارًا جانبية خطيرة ، بما في ذلك الإسهال ، إذا تم تناولها. على الرغم من أنك لا تأكل جلد الأفوكادو ، إذا كانت ثمرتك ملوثة ، يمكن أن تنتقل البكتيريا إلى الجسد عندما تقطعها بسكين. لمنع ذلك ، اشطف الأفوكادو جيدا تحت الماء الجاري قبل قطعه. اغسل يديك وأي أدوات قد تكون ملامسة للبكتيريا قبل التعامل مع أو تقطيع الأفوكادو.
اضطرابات وأمراض الأمعاء
قد تكون مجموعة من الحالات الموجودة مسبقًا سبب الإسهال وليس على وجه التحديد الأفوكادو الذي أكلته. متلازمة القولون العصبي ، مرض كرون ، مرض التهاب الأمعاء ومرض الاضطرابات الهضمية هي مجرد أمثلة قليلة ، تلاحظ المركز الوطني لتبادل معلومات أمراض الجهاز الهضمي. قبل إلقاء اللوم على الأفوكادو ، تأكد من أنك استبعدت أي مكونات أخرى ، مثل الغلوتين ، في الوجبة التي قد تكون السبب في الإسهال. تحدث إلى طبيبك عن نظام غذائي محتمل للتخلص من الجاني.
