المانجو غنية بالفيتامينات C و A ، وهي ممتازة في عصائر الفواكه وبروتينات الخفق ، خاصة إذا قمت بتجميد المانجو في وقت مبكر. يمكنك بالتأكيد الإمتصاص ، والتخلص من الفاكهة والألياف مباشرة من بذور المانجو دون تمزيق البذور وهضمها. نبتة المانجو الخضراء غير الناضجة ناعمة ويمكن قطعها بسهولة بسكين مقارنة بالبذرة الليفية القوية للمانجو الناضج.
مجرد حفر في
الخطوة 1
أشطف بشرة المانجو الناضجة وفركها جيداً باستخدام الجانب الخشبي من الإسفنج والماء والصابون ؛ شطف الصابون.
الخطوة 2
غرق الجزء العلوي من أسنانك في جلد المانجو ، واستوعبه مع أسنانك السفلي لقشر الجلد بعيدا عن بذور المانجو. كرر ذلك لإزالة شريحتين أخريين من الجلد ، مما يخلق سطحًا كبيرًا من اللحم المرئي.
الخطوه 3
لدغة في الجسد كما كنت تفاح مقشر. استمر في تجريد المانجو من أسنانك ، وتناول اللحم كما تذهب.
الخطوة 4
عقد واحدة قصيرة من نهاية بذور المانجو مع أصابعك والأظافر ، ولف أسنانك والشفتين حول الطرف الآخر. اسحب أسنانك على طول هذه النهاية وأنت تقوم بسحب بذور المانجو من فمك ، وتكشط عن اللحم المتبقي والألياف. اقلب بذرة المانجو لتتخلص في الطرف الآخر بأسنانك.
الخطوة 5
عقد واحدة قصيرة من نهاية المانجو مع أصابع كل يد ، ثم لدغة وكشط أسنانك على الجزء الأوسط من البذور.
الخطوة 6
الاستمرار في تناول بذور المانجو في كل نهاية وعلى طول المركز ، وامتصاص الكثير من اللحم قبالة البذور بقدر ما تستطيع.
Prim و Proper
الخطوة 1
عقد المانجو تنظيفها بحيث واحد طويل ، والحافة الضيقة للمانجو هو ضد لوح التقطيع. استخدمي سكينًا لتقطيع المانجو إلى حدٍ ما خارج المركز ، وإزالة لوح من جلد المانغو ولحمه. تدوير المانجو على نفس الجانب 180 درجة إلى اليسار وشريحة من بلاطة كبيرة أخرى.
الخطوة 2
ضع أصغر نقطة من المانجو على لوح التقطيع ، ثم اسحب كل جانب ضيق من المانجو. يسجل ألواح المانجو في مكعبات دون قطع الجلد. ثني البلاطات لفتح الفاكهة المسجلة حتى تتمكن من العض بسهولة في اللحم ، وإخراجه من الجلد.
الخطوه 3
قطع الجلد على طرف واسع من المانجو حيث نما الجذع مرة واحدة. لدغة وامتصاص اللحم من هذا لأنه الجزء أحلى حول بذور المانجو الناضجة. لدغة وتمتص في جميع أنحاء بذور المانجو لإزالة اللحم المتبقية.
الأشياء ستحتاج
- قطع المجلس
- سكين
- المناديل
نصائح
- إذا كنت تقوم بتكويم المانجو لاستخدامه في وصفة ، احفظ كل البذور في وعاء مغطى ثم ضعه في البراد. أكل بذور المانجو في وقت لاحق.
تحذيرات
- تحتوي نباتات المانجو على urushiol ، وهو نفس المادة الكيميائية التي تسبب تفاعلات الحساسية للبلاب السام. إذا كنت حساسة لبلاب السام ، استشر الطبيب قبل تناول المانجو.
