النفط المصنوع من بذور عنب الثعلب غني بحمض جاما لينولينيك أو GLA ، والتي توحي بعض الأبحاث بأنها قد تعزز من نظام المناعة البشري وقدراته على مكافحة المرض. ينصح باستخدام زيت بذور عنب الثعلب وأوراق الشجر لمجموعة متنوعة من الاستخدامات العشبية الأخرى. ومع ذلك ، قد يكون بعض الناس حساسين للكشمش الأسود دون أن يعرفوا ذلك ، لا سيما إذا كان لديهم حساسية من الطعام أو الدواء للساليسيلات. إن الحفاظ على مذكرات الطعام هو الخطوة الأولى في التحقق من ردود الفعل حول الكشمش ، لمعرفة ما إذا كانت جزءًا من قضية أكبر.
حساسية الساليسيلات
Blackcurrant هو واحد من بين العديد من الفواكه والخضراوات والمنتجات الغذائية والدوائية التجارية التي يمكن أن تؤدي إلى حساسية الساليسيلات. الساليسيلات هو مكون نباتي طبيعي يرتبط كيميائياً بالأسبرين. الأشخاص الذين لديهم حساسيات الساليسيلات قد يتفاعلون مع الأسبرين والمنتجات المماثلة ، من مسكنات الألم الأخرى ، مخاليط السعال ومضادات الحموضة إلى أدوية البرد والإنفلونزا وحب الشباب. بعض الأشخاص حساسون في المقام الأول للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الساليسيلات - أو بعض الأطعمة المحددة فقط - والبعض الآخر يتفاعل مع أي شيء يحتوي عليها.
الأعراض
الأطفال والبالغين الذين يعانون من حساسية منخفضة المستوى للكشمش الأسود قد يعانون من خلايا النحل أو الطفح الجلدي الآخر والتورم. قد يسبب Blackcurrant الربو والأكزيما وحتى آلام المعدة. سيلان الأنف والتهاب الملتحمة والاورام الأنفية هي أعراض أخرى محتملة - معظمها سيبدأ في الهبوط بمجرد انتهاء التعرض. ردود الفعل أكثر تطرفا ممكن.
أغذية الساليسيلات عالية
بالإضافة إلى الكشمش الأسود ، هناك مجموعة متنوعة من التوت الأخرى عالية في الساليسيلات ، بما في ذلك التوت الأسود ، التوت ، التوت ، الكرز ، التوت البري ، الكشمش ، التوت ، التوت ، الكشمش الأحمر ، الفراولة ، الشبان. وتشمل الفواكه الأخرى المشمّلة المشمش والكرز والتمر والعنب والزبيب والجوافة والأناناس والخوخ والبرقوق ، بالإضافة إلى البرتقال والتانجيلو واليوسفي. قد تكون الطماطم (البندورة) والطعام المبني على الطماطم والفلفل والزيتون والفجل مشكلة بالنسبة للأشخاص الذين يتأثرون باللون الأسود ، إلى جانب اللوز وكستناء الماء وجميع المربى والهلام والمربى باستثناء الكمثرى.
إزالة
لسوء الحظ لأي شخص يعاني من حساسية الساليسيلات العامة أو الحساسية ، فهي في منتجات أخرى لا تعد ولا تحصى ، من مضغ العلكة والنعناع والحلويات بنكهة الفاكهة إلى الكاري والشبت والزعتر ومعجون السمك. إذا كانت أعراضك معتدلة - وتذكر أنها قد تكون ناجمة عن شيء آخر - قد ترغب في البدء في حفظ مذكرات الطعام لتتبع ما تأكله وأي ردود فعل تحت توجيه طبيبك. في النهاية ، قد يظهر نمط. من خلال القضاء على الكشمش الأسود وغيرها من الأطعمة أو المنتجات المزعجة ، قد تكتشف أنه يمكنك تقديمها بأمان في وقت لاحق بكميات صغيرة.
