عندما تشاهد وزنك ، قد يكون تناول الطعام صعبًا. ولكن يمكنك دائما طلب السلطة ، أليس كذلك؟ ليس لو كانت سلطة كاساديلا للانفجار من تشيليز. يبدو صحيا بما فيه الكفاية ، مع الدجاج المشوي والطماطم والذرة المذاق ، ولكن هذه السلطة أشبه وجبتين في واحد. سلطة مع الدجاج بالإضافة إلى كويساديلا. معرفة معلومات التغذية لهذه السلطة قد تجعلك تفكر مرتين قبل طلبها.
ينفجر مع السعرات الحرارية
سلطة سلطة الكوساديلا هي أعلى سلطة من السعرات الحرارية في قائمة تشيلي ، مع 1430 سعرة حرارية لكل وجبة. إذا كنت تأكل 2000 سعرة حرارية في اليوم ، فستفجر ما يقرب من ثلاثة أرباع كمية السعرات الحرارية التي تتناولها على سلطة واحدة. وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2010 ، فإن معظم الناس في الولايات المتحدة يتناولون بالفعل الكثير من السعرات الحرارية ، وهذا هو السبب في وجود وباء السمنة. إذا كنت تحب هذه السلطة من تشيليز وتراقب السعرات الحرارية الخاصة بك ، فكر في مشاركتها مع صديق أو تناول نصف المنزل لتناول الطعام في وقت لاحق.
محملة الدهون غير الصحية
قد تجد صعوبة في تصديق هذا معتبراً أنه صلاد ، لكن 60 في المائة من السعرات الحرارية في سلطة "كاساديلا انفجينيون سالاد" تأتي من الدهون. هذه السلطة ليست عالية فقط في الدهون ، ولكن أيضا عالية في الدهون المشبعة. وجبة واحدة من السلطة تحتوي على 96 غرام من الدهون الكلية و 28 غراما من الدهون المشبعة. توصي إرشادات 2010 الغذائية للأميركيين بأن تحدّوا من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 10 في المائة من السعرات الحرارية ، أو ما لا يزيد عن 22 جراما في اليوم على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب.
الكربوهيدرات والألياف والبروتين
تأتي بقية السعرات الحرارية في السلطة من محتواها من الكربوهيدرات والبروتينات. وجبة واحدة من سلطة كاساديلا للانفجار من الفلفل الحار تحتوي على 88 غراما من الكربوهيدرات و 63 غراما من البروتين. يجب أن يحصل الكبار على 45 إلى 65 في المئة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات و 10 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من البروتين. إذا اتبعت نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، فهذا يعني أنه يجب عليك استهلاك 225 إلى 325 جرام من الكربوهيدرات و 50 إلى 175 جرامًا من البروتين يوميًا. تقابل السلطة ما بين 27 إلى 39 في المائة من احتياجات الكربوهيدرات ، و 36 إلى 126 في المائة من احتياجاتك من البروتين. في حين أن سلطة Quesadilla Explosion Salad تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فهي أيضًا مصدر جيد للألياف ، مع 10 جرام لكل حصة. تحتاج النساء إلى 25 جراما من الألياف يوميا ، والرجال بحاجة إلى 38 غراما.
الكثير من الصوديوم
سلطة تشيليز كيزاديلا للانفجار هي أيضا عالية جدا في الصوديوم ، تحتوي على 2،960 ملليغرام في خدمة واحدة - أكثر بكثير من المدخول اليومي الموصى به. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى زيادة ضغط الدم ، الأمر الذي قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب. تقترح المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين أن تحدّوا من تناولكم اليومي من الصوديوم إلى أقل من 2300 ملليغرام في اليوم. إذا كان لديك بالفعل ارتفاع في ضغط الدم ، فأكثر من 51 سنة أو من أصول أمريكية إفريقية ، يجب أن تحد من كمية الصوديوم لديك إلى أقل من 1500 مليغرام في اليوم.
