أظهرت دراسات حديثة أن نقص الفيتامينات يمكن أن يسهم في مجموعة واسعة من المشاكل الصحية. المكملات الغذائية المتعددة الفيتامينات والمعادن المتعددة يمكن أن تساعد في ضمان الحصول على كميات كافية من جميع العناصر الغذائية الأساسية. تشير كلية هارفارد للصحة العامة إلى الفيتامينات اليومية باعتبارها "بوليصة تأمين تغذوي" ، مما يساعدك على الحفاظ على التغذية السليمة حتى عندما يتعثر نظامك الغذائي.
سد الثغرات المغذية
إن اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدسم والدهون الصحية غير المشبعة يجب أن توفر جميع العناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك ، لا يحافظ الجميع على هذا النظام الغذائي الأمثل في جميع الأوقات ، وقد لا يتمكن بعض الأشخاص من امتصاص بعض العناصر الغذائية ، مثل فيتامين ب 12 ، من الأطعمة. الأشخاص الذين يعيشون في المناخات الشمالية أو يعملون في منازلهم خلال ساعات النهار قد لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د. الفيتامينات المتعددة والمكملات المتعددة يمكن أن تساعد في سد هذه الفجوات الغذائية.
الحد من مخاطر المرض
وبمجرد أن تصبح الأمراض الشائعة المرتبطة بالنقص مثل الاسقربوط والبلاجرا والكساح نادرة في الولايات المتحدة ، إلا أن نقص الفيتامينات قد يجعلك أكثر عرضة لمشاكل صحية مزمنة. أظهرت الأبحاث الحديثة أن نقص المغذيات الدقيقة يمكن أن يسبب ضرراً للحمض النووي وقد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ومشاكل الرؤية ، كما يشير إلى كلية هارفارد للصحة العامة. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 12 في حدوث خلل عصبي دائم وتلف عصبي ، مما يتسبب في فقدان الذاكرة ، والارتباك ، وفقدان التوازن ، والاكتئاب والخرف ، وفقًا لمكتب معاهد المكملات الغذائية الوطنية للمعاهد الصحية. يساعد حمض الفوليك في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الأطفال الرضع ، كما أن زيادة تناول الفيتامين D يساعد على الحفاظ على صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون ، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة.
توصية
تعمل المكملات الغذائية متعددة الفيتامينات والمتعددة الماركات ذات العلامات التجارية القياسية على منتجات العلامة التجارية باهظة الثمن والأغلى ، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة. اختر الفيتامينات المتعددة مع US Pharmacopeia ، أو USP ، ختم عليها. بينما تحتوي معظم الإضافات على 400 وحدة دولية فقط من فيتامين د ، فإن المكملات الغذائية التي تحتوي على 1000 وحدة دولية أو أكثر من فيتامين "د" قد تكون مفضلة ، تلاحظ كلية هارفارد للصحة العامة.
تحذير
تجنب تناول أكثر من الجرعة الموصى بها من أي فيتامينات متعددة. علاوة على ذلك ، تجنب استهلاك الأطعمة الأخرى المحصنة بحمض الفوليك إذا كنت تتناول الفيتامينات التي تحتوي على حمض الفوليك كل يوم. في حين أن حمض الفوليك له فوائد صحية مهمة ، إلا أن الكثير قد يسبب مشاكل ، كما يشير إلى كلية هارفارد للصحة العامة. إن تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك يومياً يمكن أن يحجب العيوب المبكرة لنقص فيتامين ب 12 ، مما يجعل الكشف عن هذه الحالة أصعب. قد يزيد تناول حمض الفوليك أيضًا من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وفقًا لبعض الدراسات. يوصي معهد الطب بالحد من تناول حمض الفوليك يومياً إلى 1000 ميكروغرام يومياً لتجنب المخاطر الصحية ، كما يشير إلى كلية هارفارد للصحة العامة.
