داميانا هو النبات الذي ينمو بشكل جيد في المناخ الحار والرطب في باجا كاليفورنيا بالمكسيك. يستخدم العديد من المنتجين المكسيكيين النبات لصنع مشروب داميانا ، وهو مشروب كحولي عشبي كحولي ، والذي يُشاع أنه منشط قوي. يمكن استهلاك خمور داميانا من تلقاء نفسها أو استخدامها كعنصر في مجموعة متنوعة من المشروبات المختلطة.
الاستخدام التاريخي
كانت أوراق النباتات من داميانا تستخدم تقليديا في المكسيك لأغراض طبية لعلاج مجموعة من الأمراض بما في ذلك الربو والصداع والاكتئاب. تم صنع خمور داميانا لأول مرة من قبل الهنود Guaycura في المكسيك واستخدمت خلال الاحتفالات الدينية. وفقا للأسطورة القديمة ، تم حظر الخمر داميانا في نهاية المطاف من قبل Guayacara بسبب قوتها القوية كمنشط جنسي. في بعض أجزاء المكسيك ، يتضمن تقليد الزواج إعطاء العروس الجديدة زجاجة من خمور داميانا كهدية لتشجيع الخصوبة.
نكهة
يحتوي خمور داميانا على نكهة حلوة عشبية. يعكس طعم الضوء ملاحظات الأعشاب الخفية في نبات داميانا. بعض ماركات خمور داميانا أحلى من غيرها. يميل منتجو الدفعة الصغيرة إلى صنع خمور داميانا أقل حلاوة ولديها المزيد من نكهة داميانا الأصلية ، التي طعمها طازجة وخشبية.
إنتاج
ولإنتاج خمور داميانا ، يقوم المنتجون بجمع أوراق ونباتات نبات داميانا بينما النباتات تزهر. يتم تجفيف الأوراق والسيقان وتضافر مع الكحول ليغرس الخمر بنكهة داميانا.
الاستخدامات
كثير من الناس يشربون الخمر damiana مباشرة كمشروب بعد العشاء. بعض الناس يستمتعون باستخدام خمور داميانا لصنع المارغريتا. ويتكون داميانا مارغريتا من تيكيلا ، عصير الليمون الطازج ، ويتم تهوئة خمور داميانا في خلاط شراب مع الكثير من الثلج. يمكن استخدام خمور داميانا في العديد من وصفات المشروبات لتحل محل الخمور ذات النكهة البرتقالية.
فوائد
ووفقًا لـ "Materia Medica الأمريكية" التي نُشرت عام 1919 ، فإن داميانا لها تاريخ معروف على نطاق واسع كعلاج للعجز الجنسي في المكسيك وفي جميع أنحاء الولايات المتحدة. ولهذا السبب ، فإن أكبر منتج للسوائل في داميانا يقوم بتسويق المشروبات في عبوات زجاجية في شكل النساء الحوامل عارية ، على غرار المنحوتات إلهة الخصوبة المألوفة.
