ويدّعي نظام "ساوث بيتش دايت" ، وهو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، أنه يمكن للمشاركين أن يفقدوا ما بين 8 إلى 13 رطل خلال الأسبوعين الأولين ، والمعروف باسم "المرحلة الأولى". خلال هذه الفترة الزمنية ، يركز النظام الغذائي على الخضراوات والبروتين الهزيلة والألبان قليلة الدسم والمكسرات والكربوهيدرات المحدودة التي تأتي فقط من الخضار والبقول الليفية. على الرغم من إمكانية نجاحه في بدء نظام غذائي جديد ، كما تقول يو أس نيوز ونيور وورلد ريبورت ، فإن طبيعته التقييدية قد تجعل من الصعب معرفة ما نأكله.
أساسيات المرحلة الأولى
تطهير دولابك من الكربوهيدرات. رصيد الصورة: bhofack2 / iStock / Getty Images إذا كنت تريد أن تخسر 10 أرطال أو أكثر ، يوصي حمية ساوث بيتش بدءاً من المرحلة الأولى ، وهي المرحلة الأكثر صرامة في خطة تناول الطعام. وفقا لمبدعيها ، ينبغي للمرحلة الأولى تثبيت السكر في الدم ، والقضاء على الرغبة الشديدة والبدء في فقدان الوزن. لإعداد ، تنظيف الخزائن الخاصة بك لمعظم الكربوهيدرات ، مثل المعكرونة والأرز والبسكويت والحبوب وغيرها من الحبوب ، وإرم الفواكه ، والتي لا يسمح حتى المرحلة الثانية.
قوة البروتين
تستهلك البروتينات الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج. Photo Credit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images على الرغم من أن البروتين ليس محدودًا في المرحلة الأولى من حمية ساوث بيتش ، فعليك التمسك بالخيارات الخالية من الدهون التي تحتوي على أقل من 5 جرامات من الدهون لكل 2 إلى 3 أوقيات. وتشمل الخيارات الأفضل ديك رومي بدون جلد أو دجاج أو صدر بط. لحم الخنزير المتن. الأسماك والمحار. بدائل لحوم مقرها فول الصويا ؛ واللحم البقري العجاف مثل شرائح لحم البقر ، لحم المتن ولحم البقر المطحون. كما يساعد البيض والمكسرات والبذور في زيادة البروتين ، مثل البقوليات مثل البقوليات.
خيارات الدهون صحية
يحتوي زيت الزيتون على دهون صحية. مصدر الصورة: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images كمية الدهون خلال المرحلة الأولى من ساوث بيتش دايت أعلى بقليل من المبلغ الموصى به من قبل الحكومة من 20 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية في اليوم الواحد. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون الجنون خلال المرحلة الأولى - التمسك الدهون الصحية مثل الزيتون وزيت الزيتون وزيت الزيتون البكر والأفوكادو. يسمح بتوابل السلطة التي تحتوي على 3 غرامات من السكر أو أقل ، وكذلك ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. إن حجم الحصة المناسبة لأفوكادو هو ثلث فاكهة كاملة ، في حين يعتبر كل من 15 زيتون و 2 ملاعق طعام من الزيت حصة واحدة.
الحد من الكربوهيدرات الخاصة بك
قد تستهلك البقول صحية مثل الحمص. الصورة الائتمان: olgaman / iStock / Getty Images على الرغم من أن ساوث بيتش هي خطة منخفضة الكربوهيدرات ، إلا أنها تسمح ببعض الكربوهيدرات ، خاصة تلك الغنية بالألياف. تمت الموافقة على جميع أنواع البقوليات ، بما في ذلك الفاصوليا السوداء ، والفاصوليا ، والفاصوليا ليما ، والحمص والعدس. املأ الخضروات المقبولة أيضًا ، مثل السبانخ والطماطم والكوسة والباذنجان والقرنبيط والخرشوف.
لا تنسوا منتجات الألبان
تمت الموافقة على منتجات الألبان قليلة الدسم مثل اللبن. الصورة الائتمان: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images توفر منتجات الألبان مزيجًا من الدهون والكربوهيدرات والبروتين ، ولكن لا تتم الموافقة على تناول جميع منتجات الألبان في ساوث بيتش. التمسك بخيارات منخفضة الدهون ، بما في ذلك الجبن والحليب واللبن الزبادي واللبن وحليب الصويا. يمكنك أيضًا الاستمتاع بملعقتين كبيرتين من الجبن الخفيف أو الخالي من الدسم. الهدف هو الحصول على ما لا يقل عن 1000 ملليغرام من الكالسيوم يوميا من منتجات الألبان وغيرها من الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
شعور الحلو
يمكن أن تؤكل جيلو خالية من السكر كعلاج. رصيد الصورة: sprng23 / iStock / Getty Images يمكن اتباع نظام غذائي دون أي علاج يترك لك الشعور المحرومين. إذا كانت سنك الحلوة تغني لك ، فابحث عن إصدارات خالية من السكر من الملوثات العضوية الثابتة والجيلاتين والمربى والهلام أو الشراب. يمكنك أيضا الحصول على مسحوق الكاكاو غير المحلى المصنوعة من الكاكاو 100 في المئة. ومع ذلك ، الحد من هذه الخيارات إلى 75 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
