التغذية الجيدة مهمة في أي عمر ، ولكن خاصة في مرحلة الطفولة عندما يكون الجسم في نمو وتطور. من خلال فهم احتياجات السعرات الحرارية والغذائية لعمر 6 سنوات ، يكون لدى الآباء فرصة أفضل لضمان حصول أطفالهم على التغذية اللازمة للصحة الآن ، وكذلك في وقت لاحق من الحياة.
سعرات حراريه
الفتيات في سن 6 بحاجة إلى 1200 إلى 1800 سعرة حرارية في اليوم ؛ الأولاد يحتاجون إلى 1400 إلى 2000. حيث في هذا النطاق ، تقع متطلبات الطفل المعينة على مستوى نشاط الطفل. كثير من الأطفال يأكلون سعرات حرارية أكثر مما يحرقون وذلك بفضل الساعات التي يقضونها في مشاهدة التلفزيون أو على الكمبيوتر أكثر من اللعب النشط. تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 سنة قد زاد عن الضعف خلال العشرين سنة الماضية.
التغذية المتوازنة
يحتاج الأطفال إلى تغذية متوازنة لتحقيق النمو والتطور الأمثل. وقد وضعت وزارة الزراعة بالولايات المتحدة بدلات غذائية موصى بها لكل مجموعة غذائية. وتبلغ نسبة الـ RDA للحبوب للأطفال البالغين من العمر 6 سنوات 4 إلى 5 أونصات يومياً ، على الأقل نصف الحبوب الكاملة. يحتاج الأطفال البالغون من العمر ست سنوات إلى 1/2 كوب من الخضار والفاكهة ، كوبين من منتجات الألبان و 3 إلى 4 أونصات من مجموعة اللحم والفاصوليا يومياً. يحتاجون إلى 4 ملاعق صغيرة من الزيوت في اليوم ، لكن الكثير من الـ RDA للزيوت يمكن العثور عليها في الأطعمة الأخرى ، مثل المكسرات أو زبدة الجوز.
مشروبات
أكبر مصدر للسكر في غذاء الطفل ليس هو الكوكيز أو الحلوى - إنها المشروبات. وتقول جامعة هارفارد إن عصير الفواكه يحتوي على كمية من السكر والسعرات الحرارية مثل الصودا. كما يعمل الحمض الموجود في العصير والكربونات في الصودا على تآكل مينا الأسنان ، لذلك يحد كلاهما ويرى أن الطفل يفرش أسنانه بعد الوجبات الخفيفة والوجبات. شجع الأطفال على شرب الماء عن طريق خلط كمية صغيرة من العصير معه. مشروب صحي آخر هو عصير مع الفواكه الطازجة والحليب واللبن.
سمين
ارتفع عدد الأطفال في الولايات المتحدة الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بشكل كبير ، مما يعرضهم لمخاطر الأمراض القلبية الوعائية في المستقبل. السيطرة على تناول طفلك من الدهون المشبعة عن طريق الحد من الوجبات السريعة. استخدم الزيوت النباتية عند القلي أو تحضير الطعام عن طريق الخبز أو الشوي أو التبخير. الحد من اللحوم الحمراء وتقديم الأسماك والدواجن الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم. إذا كان طفلك قد اعتاد على الحليب كامل الدسم ، اخلطي القشط والكلي في البداية حتى يتكيف ذوقه.
كن مبدعا
قد تضطر إلى أن تكون مبدعًا لضمان الحصول على طعام من الصعب إرضائه. إذا كانت تفضل الخبز الأبيض ، فمزج دقيق الحبوب الكامل مع الأبيض عند خبز المافن أو البسكويت أو البسكويت. إضافة الشعير أو الأرز البني إلى الحساء والأوعية المقاومة للحرارة. استخدام فتات الحبوب الكاملة في رغيف اللحم. الأطفال يحبون الفاكهة والبطاطس المقلية ، ولكن العديد من الكلبة على معظم الخضروات. حاول إضافة الخضار المفروم إلى صلصة السباغيتي ، رغيف اللحم ، الحساء والأوعية المقاومة للحرارة. إبقاء الجزر الخام والكرفس في الثلاجة لتناول وجبة خفيفة واستخدام lettuces المغذية فقط ، مثل romaine ، في السلطة. قبل كل شيء ، قم بإعداد مثال جيد من خلال تناول الطعام الصحي بنفسك.
