يلعب الكبد دورًا مهمًا في التمثيل الغذائي للدهون ، وعندما لا يستطيع أداء هذه الوظيفة بشكل فعال ، فإن مخزون الدهون ، في المقام الأول على شكل ثلاثي الجليسريد ، يتراكم في الكبد. في حين أنها لا تسبب أي ضرر ، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى التهاب وتندب. وينتج مرض الكبد الدهني أكثر شيوعًا عن السمنة ، ولكن يرتبط أيضًا بمرض السكري وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية وإدمان الكحول واستخدام بعض الأدوية. العلاج يكمن بالدرجة الأولى في معالجة الظروف الكامنة التي تسبب الكبد الدهني. يمكن أن تساعد تغييرات نمط الحياة أيضًا. يجب أن تتحدث مع طبيبك لتوجيهك في تصميم إستراتيجية العلاج وقبل إجراء أي تغييرات جذرية على نظامك الغذائي.
الخطوة 1
الطحين الأبيض والمغرفة على طاولة الصورة الائتمان: gorgev / iStock / Getty Images قللي من تناول الكربوهيدرات المكررة سريعة التحضير مثل الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض والسكر. دراسة نشرت في عدد 2007 من "السمنة" ، بقيادة الدكتور ديفيد لودفيج من مستشفى الأطفال في بوسطن ، غذت الفئران بنظام غذائي إما بنظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم ، مما يرفع نسبة السكر في الدم بشكل أكثر ثباتا ، أو اتباع نظام غذائي عالي نسبة السكر في الدم ، مما يسبب ارتفاع سريع. وكان هؤلاء الذين أطعموا نظامًا غذائيًا يعكس الكربوهيدرات غير الصحية لديهم ضعف كمية الدهون في الكبد ، وكذلك في باقي أجسادهم.
الخطوة 2
السباغيتي مع صلصة الطماطم الصورة الائتمان: mythja / iStock / Getty Images تناول كميات أقل من الكربوهيدرات بشكل عام ؛ وجدت دراسة أجريت في جامعة تكساس جنوب غرب التي ظهرت في عدد 2009 من "أمراض الكبد" أن تناول كميات أقل من الكربوهيدرات تسبب في حرق الكبد لمخازن الدهون كمصدر للطاقة. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات تشمل النشويات مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطا والذرة والسكر. لا تحتاج إلى قطع هذه الأطعمة تمامًا ، ولكن احتفظي بالوجبات الصغيرة واستهدف خيارات الحبوب الكاملة عند الحاجة.
الخطوه 3
أكواب البيرة على الطاولة الصورة الائتمان: ميخا؟ R ؟؟ ewski / iStock / Getty Images الحد من استهلاك الكحول. وقد تم ربط تناول الكحول الزائد مع زيادة مستويات الدهون الثلاثية ، والشكل الرئيسي من الدهون الموجودة في الكبد.
الخطوة 4
فول الصويا تتسرب من حقيبة الصورة الائتمان: Lcc54613 / iStock / Getty Images أضف المزيد من الأغذية النباتية في نظامك الغذائي مثل الفواكه والخضروات والبروتينات النباتية مثل فول الصويا والدهون الصحية مثل المكسرات والبذور. هذه الأطعمة سوف تعزز فقدان الوزن والحفاظ على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية تحت السيطرة.
الخطوة 5
زوجين على ركوب الدراجة الصورة الائتمان: وارين Goldswain / iStock / غيتي صور مارس التمارين بوتيرة معتدلة لمدة 30 دقيقة على الأقل في اليوم معظم أيام الأسبوع. يجب أن ترفع التمرينات الشديدة المعتدلة قلبك ومعدل التنفس بما يتجاوز ما تعانيه أثناء النشاط اليومي.
