على الرغم من احتوائها على الكوليسترول ، إلا أنها مليئة أيضًا بالبروتينات واللوتين والكولين والسيلينيوم ، مما يجعلها إضافة مفيدة لخطة تناول طعام صحية عند استهلاكها باعتدال. في الغالب ، يتم طهي البيض على الموقد بطريقة أو بأخرى. ومع ذلك ، فإن البيض المخبوز في الفرن لذيذ ويقدم بديلاً لجانبك المشمس المعتاد لأعلى أو أكثر من السهل. في أقل من 15 دقيقة يمكنك تناول البيض المخبوز على طاولتك.
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 325 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
ادهني الكاسترد مع 1 ملعقة صغيرة. من الزبدة أو زيت الزيتون.
الخطوه 3
صدع اثنين من البيض ، واحد في كل مرة ، وتنزلق بياض البيض وصفار في كأس الكاسترد.
الخطوة 4
ملعقة 2 ملعقة كبيرة. من الحليب بالتساوي على قمم البيض.
الخطوة 5
أضف الملح والفلفل إلى البيض حسب الرغبة.
الخطوة 6
ضع كأس الكاسترد على ورقة الخبز ووضع ورقة الخبز في الفرن.
الخطوة 7
اخبز البيض لمدة 10 إلى 12 دقيقة. يكون البيض جاهزًا عندما يتم ضبط بياض البيض ولم يعد سيلانًا وقد صقل صفار البيض ولكن لم يتم طهيه تمامًا. تخدم على الفور.
الأشياء ستحتاج
- 2 بيض
- كوب واحد من الكاسترد
- 1 ملعقة صغيرة. الزبدة أو زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. حليب
- ملح
- فلفل
- ملعقة
