إن التحكم في مستويات السكر المرتفعة بالدم هو جزء مهم من الصحة العامة للأشخاص المصابين بالسكري. لكن ، لا يجب أن تكون عملية معقدة. التغييرات البسيطة في نمط الحياة ، بما في ذلك وجبة خفيفة صحية ومتوازنة قبل النوم يمكن أن تحسن مستويات السكر في الدم حتى خلال ساعات طويلة بين وقت النوم والفطور.
بروتين
يجب تناول وجبة من البروتين قبل ساعة إلى ساعتين من وقت النوم للمساعدة في استقرار مستويات سكر الدم قبل فترة الصيام الممتدة أثناء النوم. الصورة الائتمان: cmeder / iStock / Getty Images البروتين هو مفتاح لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الليل. عند هضمها ، لا يؤدي البروتين إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم أو الأنسولين ، مما يجعله الخيار الأفضل في خيارات الطعام قبل النوم. يجب تناول وجبة من البروتين قبل ساعة إلى ساعتين من وقت النوم للمساعدة في استقرار مستويات سكر الدم قبل فترة الصيام الممتدة أثناء النوم. وتشمل المصادر الجيدة للبروتين الدواجن واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض ومنتجات الصويا.
الدهون
يمكن إضافة كمية صغيرة من الدهون الصحية إلى وجبة المساء المسائية لمساعدة الجسم على معالجة البروتين والكربوهيدرات التي يتم تناولها أثناء الوجبة. مصدر الصورة: olgakr / iStock / Getty Images تلعب الدهون أيضًا دورًا مهمًا في التحكم في مستويات سكر الدم. يمكن إضافة كمية صغيرة من الدهون الصحية ، مثل الأحماض الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 ، إلى وجبة المساء المسائية لمساعدة الجسم على معالجة البروتين الذي يتم استهلاكه. ومن أمثلة الدهون الصحية الجبن قليل الدسم والبذور والمكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون. تجنب الدهون غير المشبعة والدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب.
الكربوهيدرات
إضافة الخضروات ، والخبز الحبوب الكاملة ، والبقوليات لا توفر فقط المغذيات الهامة ، كما أنها توفر الألياف. الصورة الائتمان: Boarding1Now / iStock / Getty Images وكثيرا ما يعتقد أن الكربوهيدرات هي العدو عندما يتعلق الأمر بارتفاع نسبة السكر في الدم. ولكن ، يمكن للكربوهيدرات الصحيحة خلال وجبة خفيفة مساء تكون مفيدة في الواقع. إن إضافة الخضراوات ، أو الحبوب الكاملة ، أو البقوليات لا توفر المغذيات الهامة فحسب ، بل توفر أيضًا الألياف. الألياف يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. تجنب الكربوهيدرات البسيطة التي توفر القليل من القيمة الغذائية أو لا تحتوي على مستويات الأنسولين وسكر الدم مثل الكعك والكعك والخبز الأبيض والباستا والمشروبات الغازية المحلاة أو العصائر.
أفكار وجبة خفيفة
قبل النوم بساعة أو ساعتين ، يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة وصحية صغيرة. ائتمان الصورة: Fuse / Fuse / Getty Images قبل ساعة إلى ساعتين من وقت النوم ، يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة وصحية صغيرة تساعد الجسم على تنظيم نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين خلال فترة الصيام بين العشاء والفطور. ومن أمثلة الوجبات الخفيفة التوت الطازج والجبن قليل الدسم وحفنة من الجوز أو أسماك التونة على البسكويت الحار مع زيت الزيتون. تذكر لمشاهدة أحجام جزء وتهدف للحصول على كمية صغيرة من البروتين ، ودهون صحية والكربوهيدرات المعقدة في كل وجبة خفيفة.
