يحتاج الأفراد من عمر 9 سنوات فما فوق إلى 3 أكواب من منتجات الألبان - الحليب أو الجبن أو الزبادي - في اليوم ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. إذا قمت باختيار اللبن الزبادي اليوناني كواحد من منتجات الألبان الخاصة بك ، فقم بالتأكد من ملصق حقائق التغذية للشركة الصانعة للحصول على حجم العرض الخاص بهذا المنتج المعين. أ 6 أوقية. خدمة ، على سبيل المثال ، تعد 3/4 كوب ، لذلك سوف تحتاج إلى كوب إضافي من 2 1-4 يوميا لتلبية الاحتياجات اليومية.
زبادي يوناني
لجعل أي نوع من الزبادي ، يجب على المصنعين إضافة الثقافات البكتيرية الحية من Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus لتدفئة الحليب المبستر ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ينتج التخمير الناتج حمض اللبنيك ، وهو مصدر المذاق المنعش المميز للزبادي. من هذه الوصفة الأساسية ، قد يضيف المصنعون المحليات والنكهات والفواكه والحبوب وغيرها من المكونات ، إذا رغبت في ذلك. صنع اللبن الزبادي اليوناني ينطوي على إجهاد مصل اللبن السائل من الوصفة الأساسية لخلق منتج أكثر كثافة مع بروتين أكثر من غيرها من الزبادي.
حاويات ذات خدمة فردية
لتحديد حجم العرض الخاص بمنتج الزبادي اليوناني ، تحقق من ملصق حقائق التغذية. على سبيل المثال ، تحتفظ حاويات Chobani ذات الخدمة المفردة بـ 6 أونصات. بينما تقوم Fage بتعبئة اللبن اليوناني العادي في 7 أونصات. الحاويات ومنتجاتها النكهة في 5.3 أوقية. أكواب ، وفقا لمواقع الشركات. يأتي الزبادي اليوناني Oikos في كوب واحد من 5.3 أوقية. كل وفي أربعة حزم من 4 أوقية. حصص.
حاويات متعددة الخدمات
تحقق من علامة حقائق التغذية لحجم الحصة وعدد الحصص في حاويات كبيرة من اللبن الزبادي اليوناني. ستونفيلد وشوباني 16 أوقية. توفر الحاويات اثنين 8 أوقية. حصص و 32 أوقية. توفر الحاويات أربعة 8 أوقية. حصص. Fage 17 أوقية. حاوية لديها أكثر بقليل من اثنين 8 أوقية. حصص و 35.3 أوقية. الحاوية لديها أكثر من أربعة أوقية. حصص.
معلومات غذائية
إذا كنت بحاجة إلى الحد من الدهون والسكر والسعرات الحرارية أو أي مغذيات أخرى في نظامك الغذائي ، فلا تعتمد فقط على حجم خدمة الشركة المُصنَّع عند إجراء اختياراتك الغذائية. تحقق من ملصق حقائق التغذية للحصول على معلومات إضافية لمساعدتك على تحديد ما إذا كان المنتج سيتناسب مع خطة الوجبة الخاصة بك ، وإذا كان الأمر كذلك ، كم يجب أن تأكل. على سبيل المثال ، 6 أوقية. خدمة من الزبادي اليوناني العادي لفيج لديه 100 سعرة حرارية ، لا الدهون و 7 غراما. من الكربوهيدرات بينما 5.3 أوقية. خدمة من العسل الكلاسيكي الكلاسيكي يحتوي على 260 سعرة حرارية ، 12 غ. من الدهون و 28 غرام. من الكربوهيدرات.
