تناول وجبة الإفطار لديه العديد من الفوائد ، واحد منهم هو أنه سيكون لديك المزيد من الطاقة. عندما تستيقظ في الصباح ، تم هضم وجبتك الأخيرة وتحتاج إلى التزود بالوقود مع وجبة صباح صحية ، وإلا قد تشعر بالركود والتعب في وقت لاحق. استهدف مزيجًا من البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية التي ستمنحك الطاقة وتزيد من كمية المغذيات.
دقيق الشوفان
يعتبر دقيق الشوفان حبة كاملة ، مما يعني أنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي هي مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك. سيستمر الوقود الذي تحصل عليه من الكربوهيدرات المعقدة لمدة أطول من تلك التي تحتوي عليها الأطعمة المكررة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن دقيق الشوفان غني بالألياف ، والذي يساعد على الهضم ببطء ويحافظ على شعورك بالشبع لفترة أطول. إعداده مع الحليب الخالي من الدسم لجرعة من البروتين ويقلب في بعض الجوز ، والتي لديها الدهون الصحية. الزبيب أو التوت البري المجفف زيادة كمية المغذيات الخاصة بك وجعل صحن من دقيق الشوفان تذوق حلاوة قليلا.
بيض
البيض مصدر جيد للبروتين ومتعدد الاستخدامات ، مما يسمح لك باستخدامها بطرق عديدة. ضعي البيض المخفوق في خبز تورتيلا كامل القمح مع جبنة شيدر قليلة الدسم وسالسا لإضافة الكربوهيدرات المعقدة وكمية صغيرة من الدهون إلى وجبتك. أو قم بشرائح البيض المسلوق وضعه على شريحة من الخبز المحمص الكامل القمح. يقدم مع الفواكه والحليب. أومليت هو وجبة صباحية سريعة وسهلة ستعطيك دفعة طاقة أيضًا. امزجي الخضروات المفضلة لديك مع بعض الجبن قليل الدسم ، وقدميها مع شريحة من الخبز المحمص الكامل القمح.
الزبادي بارفيه
الزبادي هو وسيلة صحية للحصول على بعض البروتين في الصباح. طبقة نسخة منخفضة السكر مع الحبوب الحبوب الكاملة المفضلة لديك للكربوهيدرات. أضف بعض شرائح التوت أو الموز للفيتامينات A و C والبوتاسيوم. سوف تساعد الدهون في الزبادي أيضًا على الذهاب وتزويدك بالطاقة التي تحتاجها للوصول إلى وقت الغداء. حفنة من اللوز المقطّع ستزيد من استهلاكك للدهون الصحية وتضيف نكهة جديدة إلى بارفيت الخاص بك.
ملس
إن العصير هو وجبة إفطار محمولة يمكنك شربها أثناء التنقل ولا تزال تحصد فوائد الطاقة التي توفرها وجبة الصباح. تبدأ مع الفاكهة المفضلة لديك أو مزيج من الفواكه. جرب التوت ، الموز ، المانجو ، الكيوي أو البطيخ ، وكلها تحتوي على الكربوهيدرات للطاقة. إضافة بعض اللبن الزبادي قليل الدسم للبروتين والدهون ، وبعض بذور الكتان للحصول على الكربوهيدرات إضافية. حتى مزيج سلس. زبدة الفول السوداني هو إضافة جيدة إلى عصير الموز ويقدم الدهون والبروتينات الصحية.
