قد يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر في نظامك الغذائي إلى زيادة مخاطر التسوس والسمنة ، لذا توصي جمعية القلب الأمريكية بمحاولة تقليل كمية السكر التي تضيفها إلى حميتك. ولكن بعد بعض أنواع التدريبات ، قد تكون الأطعمة الغنية بالسكر ، مثل المشروبات الرياضية ، مفيدة في الاعتدال.
عندما السكر مفيد
إذا كنت تشارك في تمارين تدوم لأكثر من 90 دقيقة ، فإن شرب مشروب يحتوي على الكربوهيدرات ، مثل السكريات ، قد يساعد على زيادة قدرتك على التحمل ، خاصة إذا كان لدى الشراب مزيج من أنواع مختلفة من السكريات ، وفقًا للكلية الأمريكية للطب الرياضي . تعطي الكربوهيدرات جسمك وقودًا أكثر لاستخدامه أثناء التمرين ، مما يؤخر الإرهاق. بمجرد الانتهاء من ممارسة الرياضة ، قد يكون من الضروري المزيد من الكربوهيدرات. في غضون نصف ساعة من إكمال التمرين المضني ، يجب أن يكون لديك وجبة خفيفة تحتوي على مزيج من الكربوهيدرات والبروتين الهزيل ، توصي المجلس الأمريكي على ممارسة الرياضة.
ما الغرض الذي تخدمه
يتم تكسير الكربوهيدرات ، بما في ذلك السكريات ، أثناء عملية الهضم لاستخدامها في الوقود. عندما يكون لديك وقود أكثر مما تحتاج على الفور ، يتم تخزين جزء صغير من هذا الوقود في العضلات والكبد على شكل جليكوجين ، ويتم تخزين الباقي كدهون. ثم ، عندما يحتاج جسمك إلى وقود إضافي بسرعة ، مثل أثناء التدريب ، فإنه يعتمد على مخازن الجليكوجين هذه ، والتي تحتاج إلى تجديدها بانتظام. هذا الجليكوجين يساعد أيضا في تنظيم مستويات السكر في الدم. تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بعد التمرين يساعد على بناء مستويات من الجليكوجين مرة أخرى إلى وضعها الطبيعي.
المبالغ المثلى
توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بالحصول على ما بين 0.5 و 0.7 جرام من الكربوهيدرات لكل رطل من وزن الجسم بعد تمارين متوسطة إلى عالية تستمر لأكثر من 90 دقيقة. معظم المشروبات الرياضية تحتوي على 13 إلى 19 غرام من الكربوهيدرات في شكل السكريات لكل 8 أونصة. التوت والموز والحليب والشوكولاتة قليلة الدسم والخبز والحبوب الكاملة أو الشوفان يمكن أن توفر هذه الكربوهيدرات بطريقة أكثر مغذية من شرب الماء السكرية.
اعتبارات محتملة
إذا كان تمرينك قصيرًا أو ليس شاقًا جدًا ، فمن المحتمل أنك لم تستخدم كمية كافية من الجليكوجين لتحتاج إلى سكر أو كربوهيدرات أخرى بعد ذلك. التدريبات التي لا تزيد من معدل ضربات القلب ، لا تجعلك تتعرق أو لا تتركك يتنفس بصعوبة على الأقل جزء من الوقت ، وربما لا تستحق وجبة خفيفة بعد التمرين. إن تناول وجبة خفيفة غنية بالسكر أو الكربوهيدرات بعد تمرين خفيف قد يعني تناول سعرات حرارية أكثر مما تحرقه فعليًا ، مما يزيد احتمال اكتساب الوزن بدلاً من فقدانه.
