ليست كل الفيتامينات والملاحق مفيدة للجميع ، ولا يمكن أن تحل محل نظام غذائي صحي ومتوازن. بالنسبة لمجموعات معينة من الأشخاص ، مع ذلك ، قد يؤدي تناول الأحماض الأمينية أو الفيتامينات إلى تحسين الصحة العامة ، والمساعدة في الوقاية من المرض وتعزيز نتائج اتباع خطة التمارين الرياضية المنتظمة.
فوائد فيتامين
معظم الأميركيين لا داعي للقلق بشأن نقص المواد الغذائية الخطيرة. حتى لو لم يأكلوا طعامًا طازجًا كاملًا ، فقد يحصلون على الفيتامينات والمعادن من الأطعمة المحصنة والمجهزة التي تكون كافية بما يكفي لمنع حالات النقص. يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي ببعض الفيتامينات للنساء الحوامل للوقاية من العيوب الخلقية ، وللمدخنين للمساعدة في امتصاص المغذيات الصحية ، وللأفراد المسنين والمصابين بأمراض مزمنة الذين لا يتناولون وجبات متوازنة وللأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية للغاية. قد يحتاج النبات النباتي أيضًا إلى تكملة وجباته الغذائية بفيتامينات ومعادن محددة ، خاصةً فيتامين ب 12.
فوائد الأحماض الأمينية
توفر الأحماض الأمينية مجموعة منفصلة من الفوائد من مكملات الفيتامينات. تتكون جميع البروتينات من الأحماض الأمينية ، لذلك فمن الممكن والأفضل الحصول عليها من مصادر غذائية كاملة ، مثل الدواجن الخالية من الدهون ، واللحوم الحمراء العجاف ، ومنتجات الألبان ، والبيض ، وفول الصويا أو البروتينات النباتية الأخرى. الحصول على أحماض أمينية عالية الجودة في النظام الغذائي الخاص بك ، من خلال الأطعمة الكاملة أو المكملات الغذائية ، يساعدك على الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة ، وبناء المزيد من العضلات إذا كنت نشطة والحفاظ على جميع الأعضاء والأنسجة الخاصة بك صحية وفعالة. بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام ، قد تشجع مكملات الأحماض الأمينية أيضًا على قوة العضلات ومكاسب القوة وتحسين تكوين الجسم ومقاومة أكبر للإرهاق.
الحصول على المغذيات الخاصة بك
يوصي خبراء التغذية بجامعة هارفارد دائما بالحصول على الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية من خلال الأطعمة الكاملة في نظام غذائي متوازن ، لأنها توفر تغذية ذات جودة أعلى من المكملات الغذائية. إذا كنت تتمتع بصحة جيدة وتآكل الأطعمة بانتظام من جميع المجموعات الغذائية الرئيسية ، فمن المحتمل ألا تحتاج إلى مكملات غذائية. قد تحتاج فقط إلى مكمل فيتامين د ، والذي يمكن أن يحسن صحتك بشكل عام. حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من نقص في D ، قد يساعد تناول مكملات فيتامين (د) بانتظام على الوقاية من سرطان القولون وسرطان الثدي والأمراض المزمنة الأخرى ، وقد يؤدي إلى انخفاض حالات المسنين.
نتائج متنوعة
لا يتم إنشاء جميع المكملات على قدم المساواة وتقديم نفس نوعية المواد الغذائية. لا تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتنظيم المكملات الغذائية ، لذلك فإن المصنعين هم المسؤولون عن معايير الجودة لمنتجاتهم. في عام 2013 ، نشرت مجموعة من المهنيين الطبيين مراجعة بحثية في "حوليات الطب الباطني" تؤكد أن القليل من الفيتامينات والملاحق المعدنية ، إن وجدت ، كان لها فوائد موثوقة ومثبتة ، وأن المكملات الغذائية المحددة قد تكون ضارة ، بما في ذلك فيتامين E وفيتامين ألف وبيتا كاروتين. قبل أن تبدأ بتناول أي فيتامين أو ملحق ، تحدث إلى طبيبك.