الأطعمة الشرقية تباهى مجموعة واسعة من خيارات البروتين والخضروات بما في ذلك التوفو والدجاج ولحم البقر مع التوابل الحارة. السعرات الحرارية في طبق من الدجاج الثوم تنبع من زيوت الطبخ ، مثل السمسم ، والدجاج الغني بالبروتين.
مكونات
تختلف المكونات في دجاج الثوم الصيني باختلاف المستحضر وكميات المكونات ، ومع ذلك تظل المكونات الرئيسية للثوم والدجاج والقاعدة ثابتة. ينشأ عدد السعرات الحرارية من الدجاج أو المرق أو القاعدة والزيوت المستخدمة للطهي.
قطع السعرات الحرارية
وجبة واحدة من دجاج الثوم ، أعدت في المنزل ، سيكون لها حوالي 693 سعرة حرارية. تقدم جميع وصفات وصفات الدجاج بالثوم الصينية باستخدام صدور الدجاج بدون جلد المقلية ، مما يقلل من عدد السعرات الحرارية إلى 277 سعرة حرارية لكل وجبة
الاعتبارات
وتعتبر وجبة السعرات الحرارية 693 كبيرة بمعايير FDA في ما يقرب من 1/3 من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. هذا العد لا يشمل متغيرات مثل الاستعدادات التي تشمل القلي الدجاج في الزيوت الغنية بالسعرات الحرارية ، أو إضافة صلصة الثوم الثقيلة على الطبق الذي سيزيد السعرات الحرارية إلى أبعد من ذلك.
