عندما يضرب الصيف ، يصبح التوت البري وفيرًا. بعض أنواع التوت يسهل التعرف عليها ويمكن اختيارها دون تردد. ومع ذلك ، قد تبدو التوت الأخرى صالحة للأكل ولكن يمكن أن تسبب لك مشكلة ، إما عن طريق إعطائك اضطراب المعدة أو هجوم الحساسية. البعض قد يكون سامًا. على الرغم من أن التوت البري قد يبدو جذابًا ، يجب أن تكون على دراية بها لمعرفة أي منها صالح للأكل وأيها يجب تجنبه.
الخطوة 1
شراء دليل حقل التوت واستخدامه كدفاعك أفضل ضد التقاط التوت التي ليست للاستهلاك البشري. يمكنك العثور على الكتب التي تحتوي على صور فوتوغرافية ملونة ومعلومات تفصيلية حول كيفية تحديد النبات والأوراق والتوت وموطنه المشترك.
الخطوة 2
تجنب التوت الذي ينمو على الكرمة لأن معظم هذه المواد السامة ، تسبب الحساسية أو تجعلك مريضًا. أحد الأمثلة الجيدة هو اللبلاب السام. يحتوي اللبلاب السام على مجموعات ثلاثية الأوراق تنمو بالتناوب على الكرمة الشائكة المشعرة. التوت الناضج من اللبلاب السام يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح في اللون. توت خطير آخر هو الحلويات المريرة الأمريكية. يستخدم بشكل شائع لأكاليل الخريف. له توت أصفر برتقالي أو أحمر ويمكن أن يسبب الإسهال عند تناوله.
الخطوه 3
ابحث عن التوت الذي يكون لونه أسود أو أزرق مثل زائدة التوت ، التوت وتوت الأسود ، الذي يتحول لونه التوت الأحمر إلى الأسود. ولكن لا تأكلها إلا إذا كان بإمكانك تحديد الهوية بشكل إيجابي. إذا لم تكن متأكداً إذا كان التوت آمنًا ، فلا تخاطر به. ابحث عن التوت البري الذي تعرفه بالفعل. قد تكون أصغر من نظيراتها المزروعة ولكنها سوف تذوق جيد ، إن لم يكن أفضل.
تحذيرات
- تذكر أن الدببة تحب أن تأكل التوت أيضًا. لذا إذا وجدت منطقة كبيرة حيث توجد شجيرات سميكة ، فاجعل الكثير من الضوضاء قبل الاقتراب من الأدغال.
