بعض الناس يعتقدون أن القيام بتمرين على معدة فارغة يحرق المزيد من الدهون. ومع ذلك ، وجد الباحثون في جامعة بادوفا الإيطالية أن تناول وجبة الفطور يزيد من استهلاك الأكسجين ويؤدي إلى زيادة استخدام الدهون - باستخدام الدهون في الطاقة - لدى الشباب الأصحاء الذين يمارسون بكثافة معتدلة ، مقارنة مع ممارسة الرياضة في حالة الصيام. نشروا النتائج التي توصلوا إليها في فبراير 2011 "المجلة الدولية للتغذية والرياضة والتمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي."
خلفية
أثناء التمرين ، تستخدم عضلاتك الجليكوجين ، وهو نوع من الكربوهيدرات ، للوقود. الوقود غير الكافي لممارسة الرياضة يزيد من خطر تحطيم جسمك لنسيج العجاف للحصول على الوقود. فقدان العضلات يقلل من معدل الأيض ، ويضعف القوة ، وأداء التمارين الرياضية ، وفقدان الوزن والحفاظ على الوزن.
تناول وجبة إفطار خفيفة قبل التمرين في الصباح يوفر الطاقة التي تحتاجها لأداء تمرينات معتدلة إلى قوية. وفقًا لنتائج الأبحاث الأولية للدراسة الإيطالية لعام 2011 ، قد يحرق الجسم كمية أكبر من الدهون لمدة تصل إلى 24 ساعة بعد ممارسة التمارين الرياضية إذا كنت تتناول وجبة الإفطار أولاً بدلاً من التمرين على معدة فارغة.
التغذية قبل التدريب
تناولت وجبة الإفطار المنخفضة نسبة السكر في الدم زيادة أكسدة الدهون أثناء ممارسة الرياضة والشبع أثناء الانتعاش ، وفقا لدراسة أجراها باحثون من جامعة نوتنغهام. نشروا نتائجهم في "مجلة التغذية" عام 2009. عامل الشبع مهم ، لأن الأشخاص الذين يعملون مع المعدة الخاوية يزيدون من استهلاك السعرات الحرارية في وقت لاحق من اليوم. خيار غذائي منخفض نسبة السكر في الدم مثل الزبادي يغذي التمرين ويحد من شهيتك. تشير الأبحاث الأولية إلى أن تناول وجبة منخفضة نسبة السكر في الدم يؤدي إلى أكسدة دهنية أكبر من وجبة عالية نسبة السكر في الدم ، وفقا للباحثين البريطانيين.
الإفطار والأيض
يصنف الإفطار كأهم وجبة في اليوم. انها تشفي جسمك لزيادة معدل الأيض. عندما تنام جميع العمليات الجسدية الخاصة بك ، بما في ذلك التمثيل الغذائي الخاص بك - معدل حرق السعرات الحرارية. يوفر الإفطار منخفض نسبة السكر في الدم الطاقة المستدامة. يوفر مؤشر glycemic الغذائي مقياسًا للتأثير على نسبة السكر في الدم. الأطعمة عالية نسبة السكر في الدم مثل الخبز الأبيض والأطعمة السكرية تسبب ارتفاعا سريعا في نسبة السكر في الدم. الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم تعزز استقرار السكر في الدم. إن تناول اللبن الزبادي والتوت أو البيض وتوابل الحبوب الكاملة يوفر وجبة تغذي التمارين دون حدوث انهيار في نسبة السكر في الدم ، مقارنةً بتناول المعجنات أو الخبز الأبيض.
مؤشرات
على الرغم من أنك قد تحرق بعض الدهون في الجسم التي تعمل على معدة فارغة ، فإن استهلاك السعرات الحرارية الكافية لتغذية التمرين يمكنك من حرق المزيد من السعرات الحرارية بشكل عام. تمرينك الصباحي لا يحرق السعرات الحرارية فقط أثناء ممارسة التمارين الرياضية. ذكر باحثون بريطانيون أن التمرين يرفع معدل الأيض لمدة تصل إلى 36 ساعة بعد جلسة التمرين. استهلك مزيجًا من البروتين والكربوهيدرات بعد التمرين الصباحي لتجديد عضلاتك ، مثل الحليب قليل الدسم والفاكهة أو مشروب بروتين عالي الجودة. هذا يساعد في الانتعاش بعد التمرين ويقلل من خطر فقدان العضلات. استشر طبيبك قبل البدء في برنامج تمرين جديد.
