استبدال الدهون وإضافة نكهة إلى الكعك الخاص بك عن طريق استبدال الفاكهة هريس للنفط. الدهون لديها أكثر من ضعف السعرات الحرارية لكل غرام من الكربوهيدرات ، لذلك استبدال الزيت مع هريس الفاكهة يقلل من عدد السعرات الحرارية من مزيج كعكة أو وصفة. كما تمنحك هريس الفاكهة فرصة لتخصيص نكهة كعكتك لتناسب أذواقك أو تطابق موضوع. بدءا من مجرد مزيج كعكة الأساسية وثمرة من اختيارك ، يمكنك إنشاء حلوى خاصة تبدو وكأنها مصنوعة بالكامل من نقطة الصفر.
الخطوة 1
قم بإحضار الفاكهة المعلبة أو الطازجة والمخلوطة من اختيارك في خلاط أو معالج طعام.
الخطوة 2
قياس هريس الفاكهة الناتجة في نسبة واحد إلى واحد ليحل محل كل أو جزء من النفط السائل دعا على مربع مزيج الكعكة.
الخطوه 3
أضيفي معجون الفواكه عندما وحيث تدعو اتجاهات مزيج الكعك إلى إضافة زيت سائل.
الخطوة 4
تحقق من الكعكة للحصول على التبرع حوالي خمس دقائق في وقت سابق من مربع مزيج كعكة يرشد ، لأن الكعك مع الفواكه هريس استبدالها لكل أو جزء من زيت خبز أسرع من الكعك المصنوع من النفط وحدها.
نصائح
- سوف يتم عمل الكعكة عندما يخرج المسواك أو السكين في المركز للخارج. الكعك الكثيفة ، مثل كعكة الجزرة ، تسير بشكل جيد مع فاكهة هريس لتحل محل كل الزيت ، ولكن الكعك أخف قد لا. تجربة عن طريق استبدال نصف النفط فقط ، ثم ثلاثة أرباع ، ثم كل النفط للتأكد من أن النكهة والملمس ستعمل. لاستخدام الفواكه المجففة ، إضافة 4؟ ملعقة كبيرة. من الماء الساخن لكل كوب من الفواكه المجففة ثم يهرس.
