الشعور بالعطش بعد تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات غالباً ما يكون أحد أعراض مرض السكري ، مجموعة من الأمراض التي لا ينتج فيها الجسم كمية كافية من الأنسولين أو لا يستطيع استخدام الأنسولين الذي يجعله ينظم مستويات السكر في الدم. ارتفاع مستويات السكر في الدم يمكن أن يسبب مضاعفات في الجسم ، بما في ذلك العمى ، تلف الكلى ومشاكل في الجهاز الهضمي. من الأهمية بمكان أن يتم اختبار السكري إذا كنت تشعر بالعطش بعد تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
ارتفاع الكربوهيدرات
عادة ما يشار إلى عدد الكربوهيدرات في خدمة الطعام على الملصق الخاص به. يجب أن يعرف مرضى السكري عدد الكربوهيدرات المسموح لهم بتناولها في كل وجبة باتباع توصيات الطبيب أو اختصاصي التغذية. تعتبر الأطعمة التي تحتوي على أعداد الكربوهيدرات التي تتجاوز هذه التوصيات كربوهيدرات عالية. ومن أمثلة الأطعمة عالية الكربوهيدرات الحلوى والمشروبات الغازية والسلع المخبوزة والأطعمة الأخرى التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
أعراض مرض السكري
من المنطقي أن تشعر بالعطش بعد تناول عدد كبير من الكربوهيدرات التي ستشرب الكثير من السوائل والتبول بشكل متكرر. هذه هي طريقة الجسم للتخلص من السكر الزائد في مجرى الدم. ومع ذلك ، يمكن لفترات طويلة من العطش والتبول لإزالة السكر في الدم يسبب تلف الكلى. وتشمل أعراض مرض السكري الأخرى الجوع غير العادي ، وفقدان الوزن ، والتعب ، والرؤية الباهتة ، وسوء الشفاء من الجروح والخدوش والتهيج.
التشخيص
سيقوم الطبيب باختبار مستوى السكر في الدم لتحديد ما إذا كنت مصابًا بداء السكري. الأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري سيكون عندهم مستوى سكر دم صائم أقل من 126 مجم / ديسيلتر. يعتبر ارتفاع سكر الدم ، أو مستوى السكر في الدم فوق 160 ملغ / ديسيلتر ، مرتفعًا ومؤشرًا لمرض السكري. طبيبك قد يصف الدواء والتغييرات في النظام الغذائي وممارسة الرياضة للمساعدة على خفض مستويات السكر في الدم لمنع مضاعفات السكري.
العد الكربوهيدرات
السيطرة على عدد الكربوهيدرات التي تتناولها سوف تساعدك على التحكم في مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاع ارتفاع السكر في الدم. هذه المستويات العالية من السكر في الدم يمكن أن تكون خطيرة ، لأنها يمكن أن تسبب لك لتمرير أو تحفز على الغيبوبة. يمكن أن يوصي اختصاصي التغذية بعدد الكربوهيدرات لكل وجبة. توصي الجمعية الأمريكية لمرض السكري بإحصاء الكربوهيدرات بدقة عن طريق طرح نصف جرامات الألياف الغذائية عندما تكون 5 غرامات أو أكثر من مجموع الكربوهيدرات في وجبة واحدة من الطعام.
