تقدم الأطعمة الخضراء مثل الفواكه والخضروات مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن. هذه الأطعمة الصحية أيضا تضيف الألياف إلى نظامك الغذائي ، مما يساعد على منع العديد من الأمراض. أيضا ، تعمل المغذيات الموجودة في الخضراوات الخضراء على إعاقة تطور السرطان ، كما تشير جمعية السرطان الأمريكية. تناول الفواكه والخضروات كل يوم يساعد جسمك على البقاء بصحة جيدة وقوية.
بروكلي
بروكلي خيار غذاء صحي جدا. يحتوي القرنبيط على الفيتامينات A و C و K ، ويلاحظ مركز صحة المرأة الشابة. كما يوفر القرنبيط الجسم مع الألياف وحمض الفوليك. بروكلي خيار غذاء صحي جدا. يمكنك أن تأكله كوجبة خفيفة أو تمزيقه أو وضعه في السلطة ، الحساء ، اليخنة ، الأوعية المقاومة للحرارة ، الأومليت وتضاف إلى وصفات الدجاج.
سبانخ
يحتوي السبانخ على الفيتامينات والمعادن الأساسية. السبانخ هو مصدر قوي للفيتامينات A و K. كما يحتوي على الحديد والفولات ، ويلاحظ مركز صحة المرأة الشابة. إن تناول السبانخ بانتظام سيوفر جسمك بشكل جيد مع الفيتامينات والمعادن المهمة. يمكنك أن تأكل السبانخ الخام على ساندويتش أو لف أو في السلطة ، أو تقطيعه أو تقطيعه لاستخدامه في الحساء ، الأوعية المقاومة للحرارة ، الغمسان وصلصة الجبن.
كيوي
يحتوي الكيوي على فيتامينات C و E. تحتوي فاكهة الكيوي على مستوى قوي من الفيتامين C و E. كما تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم ، تلاحظ جامعة ولاية أيوا. يمكنك استخدام هذه الفاكهة الصحية في سلطات الفواكه ، وتحتل المرتبة الأولى على اللبن أو الحبوب وصفات الدجاج.
المن
سوف يساعدك تناول البطيخ على البقاء رطبًا. Honeydew هو البطيخ المغذي. أنه يحتوي على فيتامين B6 ، وفيتامين C ، وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، ويلاحظ ملحق ولاية أوهايو. يحتوي هذا البطيخ أيضًا على مستوى عالٍ من الماء ، لذا فهو يساعد أيضًا على ترطيب جسمك.
كرفس
جرب عصير الكرفس لتغيير الأشياء. الكرفس هو خضروات عالية الألياف سهلة الأكل كوجبة خفيفة. يحتوي الكرفس على الكالسيوم ، تلاحظ مدرسة هارفارد الطبية. وهو يعمل على مساعدة جسمك على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسرطان ، وكذلك يساعد الجهاز المناعي في العمل على النحو الأمثل ، يلاحظ جامعة ولاية يوتا ، ملحق التعاونية.
فلفل أخضر
الفلفل الأخضر مصدر غني بفيتامين C. الفلفل الأخضر مصدر غني بفيتامين ج ، مضاد للأكسدة ، يشير إلى جمعية السرطان الأمريكية. يساعد هذا الفيتامين على الحفاظ على صحة الجلد ويعمل على شفاء الجروح. تناول هذه الخضار الخضراء هو أيضا وسيلة لمساعدة جسمك على الوقاية من السرطان.
نبات الهليون
الهليون هو خضروات عالية الألياف. الهليون هو خضروات عالية الألياف ، ويلاحظ في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب. سوف تساعدك الألياف الموجودة في النظام الغذائي على الشعور بالشبع ، مما يساعدك على معرفة وقت تناولك ما يكفي من الطعام. الألياف يساعد الجسم على تجنب الإمساك.
فاصوليا خضراء
الفاصوليا الخضراء جيدة لعظامك. الفاصوليا الخضراء تحتوي على الفيتامينات A و C ، وتلاحظ مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. الفاصوليا الخضراء لديها أيضا الكالسيوم والحديد. سيساعدون عظامك على البقاء قوية وتساعد على منع فقر الدم.
جرجير
يمكن استخدام Arugula في مجموعة متنوعة من الأطباق. جرجير هو الخضروات الصحية التي تحتوي على فيتامين (أ) وفيتامين (ج) ، ويلاحظ مركز لصحة المرأة. كما يوفر الجسم مع الكالسيوم. جرجير لديه نكهة حارة أقل ما يقال. يمكنك استخدامه في السلطات ، اليخنة ، الأوعية المقاومة للحرارة وعلى السندويشات.
كولارد جرينز
خضار الكرنب هي خضار خضراء مورقة لذيذة. تحتوي خضار الكرنب على الفيتامينات C و K و A ، وتلاحظ مركز صحة المرأة الشابة. هذه الخضار يحتوي أيضا على الكالسيوم والفولات. الخضر كولارد هي أيضا مصدر قوي للألياف.
