مع مزيج من الدجاج والخضار ، تقدم جيروسكوب الدجاج وجبة صحية أثناء الحركة. في حين أن العدد الإجمالي للسعرات الحرارية والمغذيات يعتمد على نوع وكمية المكونات التي تستخدمها ، فإن الجيروسكوب النموذجي للدجاج هو مصدر جيد للألياف والبروتين وفيتامين ب وفيتامين أ والكالسيوم. أفضل جزء هو أنه يمكنك التمتع ساندويتش الخاص بك والحصول على جميع العناصر الغذائية لحوالي 349 سعرة حرارية.
الدجاج العجاف
يستغرق حوالي 1/2 كوب من صدر الدجاج المفروم أو تمزيقه لجعل الدوران الدجاج واحد. تحتوي هذه الكمية على 22 جراما من البروتين ، أو حوالي نصف الكمية التي تحتاجها النساء البالغ عددها 46 جراما يوميا و 39 في المائة من احتياجات الرجال اليومية البالغة 56 جراما. الدجاج هو أيضا مصدر جيد لفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12. فيتامين ب 6 ضروري لإنتاج الناقلات العصبية ، فيتامين ب 12 يضمن لك خلايا الدم الحمراء السليمة وكل من الفيتامينات تدعم عملية الأيض.
الخضروات الغذائية
أربعة أنواع من الخضار شائعة في الجيروسكوب هي الخيار والطماطم والبصل والخس. إذا كنت تستخدم شريحة كبيرة واحدة من الطماطم ، واثنين من أوراق الخس الأخضر ، والبصل الأخضر وحوالي 1/4 كوب من الخيار المفروم ، فسوف تكسب 2 غرام من الألياف ، على الأقل 15 في المئة من قانون التمييز العنصري لفيتامين (ج) وأكثر من يوم كامل RDA لفيتامين أ. والخضار الأخضر وحده يساهم في معظم فيتامين أ ، في حين أن الطماطم والخس والبصل توفر كميات متساوية من فيتامين سي.
خبز بيتا غني بالألياف
واحد كبير جيب بيتا القمح الكامل يوفر 35 غراما من الكربوهيدرات ويعزز فيتامينات ب لأنه مصدر جيد للالثايامين والنياسين وفيتامين ب 6. ستحصل أيضًا على 11 بالمائة من القيمة اليومية للحديد ، استنادًا إلى استهلاك 2000 سعر حراري يوميًا. طالما اخترت بيتا القمح الكامل ، فسوف تكسب 5 غرامات من الألياف. إذا كنت تفضل خبز البيتا الأبيض ، فسوف تحصل على نفس الكمية من الفيتامينات ولكن فقط 1 غرام من الألياف.
ضمادة صحية
يمكنك استخدام صلصة الخيار أو الدسم المحضرة قليلة الدسم ، ولكن من السهل عمل صلصة الجيروسكوب عن طريق الجمع بين اللبن الزبادي العادي والثوم ولمسة من عصير الليمون والشبت الطازج المفروم أو الخيار المبشور. في حصة واحدة ، ستحصل فقط على كمية قابلة للقياس من العناصر الغذائية من اللبن. ويساهم ربع كوب من اللبن الزبادي العادي بـ 112 ملجم من الكالسيوم ، أو 11 في المائة من العلاوة الغذائية الموصى بها البالغة 1000 ملليغرام. كما أنه يضيف المزيد من البروتين وما يكفي من فيتامين ب 12 إلى مضاعفة الكمية الإجمالية في الساندويتش.
