يتكون العجة من بياض البيض للحصول على مذاق أكثر رقة وصحة. يمكنك صنع العجة مع مجموعة متنوعة من الحشوات ، بما في ذلك الطماطم والجبن والفطر ، بالإضافة إلى اللحوم مثل البيبروني أو السلامي أو لحم الخنزير. أسرع طريقة لطهي العجة موجودة في الميكروويف. إجمالي وقت الطهي أقل من خمس دقائق. إذا كنت ترغب في إضافة اللحم إلى أومليت الخاص بك ، تأكد من طهيها قبل الميكروويف الخاص بك. خلافا للاعتقاد الشائع ، يمكن أيضا أن تضاف الفاكهة إلى العجة. مجرد إضافة الفاكهة بعد أن تم طهي أوميليت وتبريدها. أقل هو أكثر عند الطبخ عجة - إضافة واحد إلى ثلاث طبقات لتجنب تمزيق البيض.
الخطوة 1
إضافة 3 بياض البيض و 2 ملعقة كبيرة. من الماء إلى وعاء خلط الزجاج. خفق جيدا.
الخطوة 2
صب البيض في لوحة 9 بوصة. تغطية مع غلاف بلاستيكي. ميكروويف لمدة دقيقتين. إضافة أي خيار آخر من الطبقة إلى مركز أومليت الخاص بك. ميكروويف لمدة 30 إلى 45 ثانية إضافية.
الخطوه 3
يُضاف الجبن والملح والفلفل حسب الرغبة. اسحب أحد جانبي العجة وأطويه إلى الجانب الآخر.
الأشياء ستحتاج
- 3 بياض بيض
- 2 ملعقة كبيرة. ماء
- الجبن ، تمزيقه
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- اختيار ملء
نصائح
- لطبقة الجبن ، يمكنك استخدام جبن موزاريلا ، بروفولوني ، بارميزان ، رومانو أو فيتا. للصلصات ، يمكنك استخدام البيستو ، مارينارا ، الزبدة المذابة مع البقدونس ، الثوم أو الريحان. بالنسبة للخضروات الطازجة ، يمكنك استخدام الكوسا أو الفطر أو السبانخ الطازج أو القرنبيط أو البصل أو الفليفلة الحلوة. بالنسبة للفاكهة ، يمكنك استخدام الطماطم (البندورة) ، التوت ، التوت ، العنب البري أو الفراولة.
لطبقة اللحم ، يمكنك استخدام السلامي أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو النقانق الإيطالية أو البيبروني.
