الكولسترول هو نوع من الدهون / الدهون. الكثير من الكوليسترول في الدم ، وخاصةً البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة أو الكولسترول "الضار" ، يسهم في تكوين اللويحات التي تعوق الشرايين ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. من ناحية أخرى ، فإن المستويات المرتفعة من البروتينات الدهنية عالية الكثافة أو الكولسترول الجيد هي حماية ضد أمراض القلب ، حيث تنتقل HDL عبر مجرى الدم ، وتجمع الكولسترول وتحمله إلى الكبد من أجل الانهيار والتخلص من الكوليسترول الحميد. تشمل علم الوراثة ، وعدم ممارسة الرياضة والعوامل الغذائية.
الدلالة
اضطرابات الدهن هي عوامل خطر كبيرة لتطوير مرض القلب التاجي. مصدر الصورة: الكسندر Raths / iStock / Getty Images اضطرابات الدهن هي عوامل خطر كبيرة ومستقلة للغاية لتطوير مرض القلب التاجي. أظهرت دراسات الوقاية مثل تجربة الوقاية الأولية التاجية ودراسة القلب في هلسنكي أن خفض مستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة وزيادة مستويات الكوليسترول الحميد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. وفقا لتوجيهات برنامج التعليم الوطني للكولسترول ، تعتبر مستويات الكوليسترول HDL أقل من 35 ملغ / ديسيلتر منخفضة للغاية. تعتبر نسبة الكولسترول الكلي إلى الكولسترول عالي الكثافة مهمة بنفس القدر في تحديد مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويجب أن تكون أقل من 5. تنصح مؤسسات أخرى بمستويات أعلى من HDL للفوائد القلبية الوعائية.
علم الوراثة
السيطرة الجينية على HDL معقدة. مصدر الصورة: كاثرين يولت / iStock / Getty Images إن التحكم الجيني لمستوى HDL معقد ولكنه موجود. التصرف الجيني نحو انخفاض الكولسترول عالي الكثافة هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية التي لا يمكن السيطرة عليها. وهكذا ، يعد تعديل نمط الحياة أكثر أهمية بالنسبة لأولئك الذين يميلون إلى انخفاض مستويات الكولسترول HDL. وفقا لمقال نشرته الرأي الحالي في أمراض القلب ، فإن ما يصل إلى 20 في المئة من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الكولسترول عالي الكثافة لديهم طفرة جينية نادرة تتداخل مع تخليق HDL. قد تساهم الطفرات من المتغيرات الشائعة لجين ABCA1 في انخفاض مستويات HDL لدى عامة السكان.
غير كافية تمرين
يحسن التمرين مستويات الكوليسترول. مصدر الصورة: matthewennisphotography / iStock / Getty Images تحسّن التمارين الرياضية مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ وهي مفيدة بشكل خاص لرفع مستوى الكوليسترول الحميد. درست دراسة حديثة نشرتها مجلة "كوارترلي فورلي" لممارسة الرياضة والرياضة تأثيرات التمارين المنتظمة على مستويات الكوليسترول (المساهمة في أمراض القلب) لدى 20 من الرجال المستقرين على مدى 20 سنة متتالية. تراوحت أعمار الأعمار من 30 إلى 51. وقد كان لدى أولئك الذين شاركوا في برنامج تدريبي رسمي لمدة 45 دقيقة يوميًا لمدة 3 أيام ونصف في الأسبوع تحسنا في جميع مستويات الدهون في الدم ، بما في ذلك زيادة في مستويات الكولسترول HDL ونسبة أقل من مجموع لالكوليسترول الحميد. إن النشاط البدني المعتدل (ما يصل إلى 30 دقيقة ، ثلاثة أيام في الأسبوع من النشاط الهوائي) كافٍ لزيادة مستويات HDL بشكل ملحوظ.
أحماض دهنية أوميغا 3 الدهنية قليلة جدا
لا يستهلك ما يكفي من أحماض أوميغا 3 الدهنية أحد العوامل المساهمة في انخفاض مستويات الكولسترول HDL. ائتمان الصورة: ياسمينا بوتنيك / هيميرا / غيتي إيماجز هناك نوعان من الأحماض الدهنية أوميغا 3 (حمض الدهنية الأساسية) ، وحمض docosahexanoic وحمض eicosapentaenoic. المكسرات - وخاصة الجوز - والكانولا ، وبذور الكتان وفول الصويا والجوز والزيوت الجرثومية كلها مصادر غنية من هيئة الصحة بدبي. تم العثور على EPA في الأسماك الدهنية والماء البارد مثل سمك السلمون والماكريل والسردين وسمك الهلبوت وسمك السلمون المرقط وسمك التونة. لا يستهلك ما يكفي من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 هو أحد العوامل المساهمة في انخفاض مستويات الكولسترول HDL.
لا تستهلك الأطعمة النباتية الصحيحة
تستهلك النباتات التي من شأنها زيادة الكولسترول الحميد. Photo Credit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images بعض الفواكه قد تزيد من نسبة الكولسترول الحميد. الثمار ذات البشرة الحمراء الداكنة أو الأرجوانية عالية في مركب البوليفينول المسمى ريسفيراترول. الكرز والعنب والتفاح والتوت مرتفعة بشكل خاص في رسفيراترول ، وفقا لمراجعة في عدد نوفمبر وديسمبر 2009 من "الطب التأكسدي وطول العمر الخلوي". كما هو مذكور في المراجعة ، تظهر الأطعمة ريسفيراترول لزيادة مستويات HDL بشكل ملحوظ.
