طعام و شراب

L- أرجينين والزنك

Pin
+1
Send
Share
Send

L- أرجينين هو حمض أميني مهم يستخدمه جسمك لصنع بروتينات ووظائف أخرى ، مثل التئام الجروح ودعم نظام المناعة. وهو يعتبر مادة غذائية أساسية ، بمعنى أن جسمك عادة ما يصنع ما يكفي من L-arginine لتلبية متطلباته اليومية ، على الرغم من أن بعض الأفراد قد يحتاجون إلى تناول مكملات غذائية. في هذه الأثناء ، يعتبر الزنك معدنًا ضروريًا للعديد من العمليات المختلفة ، وبشكل رئيسي تلك التي تنطوي على استقلاب الخلايا. يتم الحصول عليها في المقام الأول من خلال النظام الغذائي الخاص بك ، لأن جسمك غير قادر على تصنيع الزنك من تلقاء نفسه.

وظيفة من الزنك

الزنك يلعب عدة أدوار حاسمة في جسمك ، يشرح مكتب المكملات الغذائية. هو ضروري لنشاط حوالي مائة إنزيمة مختلفة ، ويستخدم أيضا لصنع خلايا جديدة وتوليف الحمض النووي. الحصول على ما يكفي من الزنك أمر بالغ الأهمية للأمهات أثناء الحمل ، لأن الأجنة تحتاج إلى النمو السليم والتنمية. كما أنه مطلوب للحفاظ على نظام مناعة صحي ، وضمان إصلاح الجروح بشكل صحيح ، والحفاظ على شعور طبيعي من الذوق والرائحة. نظرًا لأن جسمك لا ينتج أو يخزن الزنك ، فإنك تحتاج إلى الحصول عليه يوميًا من نظامك الغذائي.

وظيفة L- أرجينين

L- أرجينين هو واحد من الأحماض الأمينية الأكثر شيوعًا في الجسم البشري. وهو يلعب دورًا حيويًا في انقسام الخلايا ، وكذلك في عملية إطلاق الهرمون. هذا يجعل من المهم للشفاء السريع والسليم للإصابات ، وخاصة للعظام. إزالة الأمونيا؛ وتشغيل الجهاز المناعي السليم ، كما تلاحظ MedlinePlus ملاحق. ولأنه يتسبب في تمدد الأوعية الدموية ، فإن الأرجنين يستخدم أيضًا لعلاج العديد من الأمراض القلبية الوعائية مثل الذبحة الصدرية وارتفاع ضغط الدم والشرايين المسدودة وأمراض القلب التاجية. عادة ، ينتج جسمك ما يكفي من L- أرجينين لتلبية احتياجاتك. لذلك ، لا يوجد كمية يومية موصى بها لهذه المغذيات.

القصور

أعراض نقص أرجينين L- تشمل الطفح الجلدي ، وفقدان الشعر والإمساك ، وتلاحظ MayoClinic.com. وتشمل العلامات الأخرى الأكثر خطورة ضعف أو تأخر التئام الجروح ، والتي يمكن أن تكون مهمة للمرضى الذين يتعافون من الحروق أو العدوى. قد يتأثر عمل الكبد أيضًا بسبب تراكم الدهون. تشمل المجموعات المعرضة لخطر الإصابة بنقص أرجينين L-ar تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من اللايسين أو إنتاج الأمونيا ، والمرضى الذين يعانون من حروق أو تعفن الدم ، والذين يعانون من عدم كفاية البروتين في وجباتهم الغذائية.

قد يكون لنقص الزنك عواقب وخيمة ، خاصة بالنسبة للرضع والأطفال ، كما يشرح مكتب المكملات الغذائية. وتشمل هذه العوامل نمو متخلف ، وضعف جهاز المناعة ، وتأخر النضج الجنسي ، والعجز ، وآفات العين والجلد ، وفقدان الشهية ، والخمول العقلي ، وتأخير التئام الجروح. المجموعات المعرضة لخطر النقص تشمل النباتيين والحوامل والمرضعات ، والمدمنين على الكحول ، ومرضى الخلايا المنجلية ، والمرضى الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

المصادر الغذائية

هناك العديد من المصادر الغذائية التي تحتوي بشكل طبيعي على الأرجنين. وتشمل هذه منتجات الألبان والأغذية الحيوانية المصنوعة من لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن والمأكولات البحرية. المكسرات والحبوب الكاملة ، مثل الجوز ، الكاجو ، البقان ، اللوز ، الشعير ، الذرة والقمح ، هي مصادر جيدة ، كذلك. من ناحية أخرى ، يمكن الحصول على الزنك من أنواع معينة من المأكولات البحرية ، مثل المحار وسرطان البحر وسرطان البحر ، وكذلك الدواجن واللحوم الحمراء. تحتوي حبوب الإفطار المحصنة ومنتجات الألبان والفاصوليا والمكسرات على كمية كافية من الزنك لتلبية احتياجاتك الغذائية.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: Les aliments les plus riches en zinc (شهر اكتوبر 2024).