تعتبر حمية العصير طريقة شائعة لإنقاص الوزن ، لأن الفواكه والخضروات المطلوبة لصنع العصير تكون رخيصة الثمن ومتوفرة بسهولة. وتركز العديد من الوجبات الغذائية على فقدان الدهون في البطن ، الأمر الذي قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري ، وأمراض القلب ، ومشكلات الجهاز التنفسي وبعض أنواع السرطان ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. ومع ذلك ، من المستحيل استهداف جزء واحد من جسمك لخلع الجنيهات. يجب أيضًا عدم تركيز جهودك على إنقاص الوزن على استهلاك نوع واحد فقط أو بشكل رئيسي من الطعام ، مثل عصير الجزر.
شكل السائل
واحدة من العيوب التي تجعل عصير الجزر الطازج أقل من المثالي لتقليل الدهون في البطن هو أنه سائل. ووفقًا لبحث نشر في عدد يوليو 2011 من "الرأي الحالي في التغذية الإكلينيكية والعناية الاستقلابية" ، فإن السوائل الغنية بالكربوهيدرات هي أقل ملأًا من الأطعمة الصلبة الغنية بالكربوهيدرات ، وقد يؤدي تناول هذه السوائل بشكل مستمر إلى زيادة في مصطلح استهلاك الطاقة ". هذا النقص في الشبع يمكن أن يشجع اكتساب الدهون في البطن بدلا من الحد.
منخفض في الألياف
عصير الجزر منخفض في الألياف ، وهو أمر غير مفيد لضرب دهون البطن. الألياف هي المغذيات التي تشجع على الشبع ، ولكن عصير الجزر الطازج يحتوي على 1 غرام فقط من الكأس ، والذي من غير المرجح أن يرضي شهيتك. ووجد البحث الذي صدر في عدد مايو 2001 من "مراجعات التغذية" أن إضافة 14 غ من الألياف يومياً إلى حمية المشاركين أدى إلى انخفاض بنسبة 10 في المائة في السعرات الحرارية المستهلكة. الحد من السعرات الحرارية الخاصة بك هو السبيل الوحيد للقضاء على الدهون في البطن.
نقص الدهون
عصير الجزر الطازج لا يحتوي على أي الدهون الغذائية. على الرغم من اسم المغذيات ، لا يرتبط استهلاك الدهون الغذائية بشكل مباشر بدهون الجسم ، وقد يساعد في الواقع على منع زيادة الدهون لأنه يعزز الشعور بالامتلاء. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت أبحاث ديسمبر 1996 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" أن زيادة استهلاك الدهون الغذائية يعزز مستويات أعلى من هرمون التستوستيرون. بالإضافة إلى تعزيز اكتساب العضلات ، يمكن زيادة مستويات هرمون التستوستيرون تعزيز الحد من الدهون في الجسم ، وفقا لدراسة من عدد يونيو 2009 من "مجلة الغدد الصماء السريرية والأيض".
عالية في الكربوهيدرات ، قليلة في البروتين
عصير الجزر غني بالكربوهيدرات ، مع 14 جم في كل كوب. ومع ذلك ، فإن الشراب منخفض أيضًا بالبروتين ، مع 2 غرامًا فقط لكل كوب. هذا يمكن أن يكون ضارا لتقليل الدهون في البطن. وتشير الأبحاث التي نشرت في عدد مارس 2011 من "التغذية والأيض" إلى أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات إلى البروتينات تشجع على زيادة تخزين الطاقة في الخلايا الدهنية وأقل في خلايا العضلات.
الجدوى
إن تقييد كمية الطعام التي تتناولها فقط لعصير الجزر الطازج أو أي مادة غذائية أخرى ليست فكرة جيدة على المدى الطويل. إن تناول نظام غذائي متوازن يوفر مستويات كافية من البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن هو أفضل طريقة لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة. لتقليل الدهون في البطن ، قم بزيادة مستويات نشاطك وخفض السعرات الحرارية.
