تتوفر العديد من المكملات الغذائية المختلفة من الكالسيوم دون وصفة طبية في متاجر الأغذية الصحية ومخازن الأدوية. يمكنك استخدام هذه للتأكد من أنك تحصل على الكثير من الكالسيوم ، وهو مكون مهم في نظام الهيكل العظمي. فوسفات الكالسيوم وكربونات الكالسيوم هما نوعان شائعان من مكملات الكالسيوم ، وكلاهما يوفر جيدا لاحتياجات الكالسيوم لمعظم الأفراد.
أملاح الكالسيوم
على الرغم من أنه من الشائع أن نسمع أنك تحتاج إلى الكالسيوم - وهو عنصر - فإن جسمك لا يستخدم الكالسيوم في الأساس على الإطلاق. بدلا من ذلك ، تحتاج إلى ما يسمى بشكل صحيح "الكالسيوم الكاتيون" ، والذي يحدث في شكل مختلف أملاح الكالسيوم. وتتكون أملاح الكالسيوم من جسيمات مشحونة إيجابيا من الكالسيوم - الكالسيوم - مركَّبة بجزيئات سالبة الشحنة ومتغيرة. يمكنك استخدام الكالسيوم من أملاح الكالسيوم المختلفة بطريقة مماثلة.
فوسفات الكالسيوم
يتكون فوسفات الكالسيوم من كونات الكالسيوم جنبا إلى جنب مع الأنيونات الفوسفات ، والتي لها الصيغة الكيميائية PO4. يستخدم جسمك كل من الكالسيوم والفوسفات. الكالسيوم يوفر بنية العظام ويساعد في الاتصالات الخلوية ، ويوضح الدكتور لورالي شيروود في كتابها "علم وظائف الأعضاء البشرية". أما الفوسفات ، من ناحية أخرى ، فلديه أدوار في كل من الهيكل العظمي وفي المساعدة على الحفاظ على مستوى حموضة الجسم. يشير معهد Linus Pauling Institute إلى أنه إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا ، فمن غير المحتمل أن تكون ناقصًا للفوسفات. ومع ذلك ، فإن الفوسفات في ملاحق فوسفات الكالسيوم لن يضر بك.
كربونات الكالسيوم
تتكون كربونات الكالسيوم من كاتيونات الكالسيوم مع أنيون الكربونات ، التي تحتوي على تركيبة CO3. لا يحتاج جسمك إلى كربونات تكميلية للحفاظ على الوظيفة ، لكن الكربونات لا تؤذيك. على الرغم من أنك ربما سمعت أنه من الصعب على جسمك أن يمتص كربونات الكالسيوم ، إلا أن معظم الأفراد يمتصونها في الواقع. الاستثناء ، يشرح ديبورا ستراوب في مقالة نشرت في عام 2007 في "التغذية في الممارسة السريرية" ، هو المرضى الذين يعالجون على المدى الطويل لارتداد الحمض. قد يستفيد هؤلاء المرضى من مصادر الكالسيوم البديلة ، حيث أنه يأخذ حمض المعدة لمساعدتك على امتصاص كربونات الكالسيوم.
اعتبارات أخرى
إذا كنت تحاول أن تقرر بين فوسفات الكالسيوم وكربونات الكالسيوم ، فإن أحد الاعتبارات هو ما إذا كان لديك مشكلة مع ارتجاع حمض معتدل. بالإضافة إلى تزويدك بالكالسيوم ، فإن كربونات الكالسيوم هي أيضًا مضاد للحموضة وتساعد على تحييد حمض المعدة الزائد. على هذا النحو ، فإن العديد من مضادات الحموضة التي لا تستلزم وصفة طبية ، بما في ذلك Tums و Rolaids ، مضاعفة كمكملات الكالسيوم. لا يحتوي فوسفات الكالسيوم على مثل هذه الخصائص المضاده للحموضة ، لذلك فهو يخدم فقط كمكمل الكالسيوم.
