حساسية من عصير الكرز لاذع هو رد فعل نظام المناعة قد تحدث بعد دقائق أو ساعات بعد شرب العصير. يمكن أن يسبب تفاعل الحساسية أعراضًا ، بما في ذلك التورم أو الطفح الجلدي أو الحكة أو مشاكل في الجهاز الهضمي أو تورم الفم أو اللسان أو المسالك الهوائية. السبب الأكبر للقلق هو إمكانية انقباض مجرى الهواء خلال هجوم الحساسية الحاد. هذا الشرط - يسمى التأق - يتطلب العلاج الطبي في حالات الطوارئ.
الأعراض
يصعب أحيانًا تحديد حساسية الطعام بسبب الطبيعة المتنوعة للأعراض. العلامات والأعراض قد تشمل آلام البطن والإسهال والقيء. من الشائع أن يكون الربو ، أو التنفس ، أو السعال ، أو الحكة في العينين ، والأنف والحنجرة. في بعض الأحيان تتضخم الشفاه أو الفم أو اللسان أو الوجه. قد تظهر أيضًا الطفح أو الاحمرار على الجلد أو خلايا النحل. خلال هجوم الحساسية ، قد تشعر بالدوار أو الخلط أو الدوخة.
انتشار
كثير من الناس الذين يعانون من الحساسية الغذائية لديهم حساسية من أكثر من طعام أو مسببات الحساسية. الأشخاص الذين يعانون من حمى القش قد يكونون حساسين أيضًا لكرز لاذع أو عصير الكرز اللاذع لأن البروتينات المسببة للحساسية في النباتين متشابهة. ووفقًا لمايو كلينيك ، فإن الحساسية الغذائية لحصاد عصير الكرز أو الأطعمة الأخرى تؤثر على حوالي 6 إلى 8 بالمائة من الأطفال دون سن الخامسة وحوالي 3 إلى 4 بالمائة من البالغين.
رد فعل
رد فعل على الكرز لاذع أو عصير الكرز لاذع ينطوي على جانبين رئيسيين في الجهاز المناعي. أحد المكونات هو جسم مضاد للحساسية يسمى الغلوبولينات المناعية E والآخر هو الخلية البدينة التي تخزن الهيستامين. عندما يصادف جسمك مسبباً محسّناً محتملاً ، يتم تحرير الهيستامين ، والذي يمكن أن ينتج عنه عدد من الأعراض ، بما في ذلك التورم ، الحكة المائية ، العيون الحكة وسيلان الأنف.
حساسية مفرطة
عادة ما يسبب عدم تحمل الطعام مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ أو الغاز ، ولكن نادرا ما ينتج السعال وسيلان الأنف وحكة حمراء مثل الحساسية ، وفقا لمايو كلينك. اطلب من طبيبك إجراء اختبار جلدي بسيط لتحديد ما إذا كان لديك عدم تحمل أو حساسية. إذا تم تأكيد حساسية ، قد يصف أخصائي الحساسية أدوية أو جهاز استنشاق الإنقاذ.
