بروتين مصل الحليب هو الجزء السائل من الحليب ، ويترك عند تحضير الجبن. يباع عادة كمسحوق تضيفه إلى الأطعمة أو المشروبات لزيادة محتواها من البروتين. وقال باحثون في جامعة بوردو إن تناول وجبة غنية بالبروتين خاصة وجبة الإفطار يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكنك بسهولة دمج مسحوق مصل اللبن في خطط وجبة Weight Watchers.
الخطوة 1
استخدم الآلة الحاسبة لنقاط Weight Weighters أو الآلة الحاسبة على الإنترنت لمعرفة عدد النقاط لكل مغرفة من مسحوق بروتين مصل اللبن الذي تخطط لاستخدامه.
الخطوة 2
إضافة مغرفة من مسحوق مصل اللبن إلى خليط وزنه مراقبات الوزن قبل مزجه في الماء أو الحليب. أو يمكنك صنع هزّك الخاص عن طريق مزج الثمار المجمدة مثل التوت الأزرق أو الخوخ أو قطع الموز مع الفانيليا الخالية من الزيت أو زبادي الفواكه ، ومغرفة من بروتين مصل اللبن ، والمياه أو عصير البرتقال حسب الضرورة.
الخطوه 3
تحريك مغرفة من مسحوق مصل اللبن في وعاء من Weight Watchers أو دقيق الشوفان العادية.
الخطوة 4
يُضاف مسحوق مصل اللبن إلى الفانيليا الخالية من الدسم أو الزبادي ذي النكهة الغنية بالفاكهة مع اللوز المقطّع والمفروم.
الخطوة 5
تغلب على مغرفة من مسحوق مصل اللبن في عجة البيض أو فريتاتا.
الخطوة 6
يُضاف خليط بروتين مصل اللبن إلى مزيج بودنغ سريع قليل الدسم وخالي من السكر قبل إضافة الحليب.
الخطوة 7
اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق مصل اللبن مع مزيج بهار أو بديل الملح أو ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة ، ورش فوق سلطة.
الخطوة 8
اخلطي ملعقة طعام أو اثنتين من مسحوق بروتين مصل اللبن مع بيض مخفوق وثدي صدور الدجاج أو شرائح السمك فيه. ثم يغطى برقائق الذرة المهروسة أو فتات الخبز ويخبز.
الخطوة 9
أضف 2 ملعقة كبيرة. مسحوق بروتين مصل اللبن إلى فطائر الموفين أو الفطائر أو الكعك قليلة الدسم بدلاً من 2 ملعقة كبيرة. من الطحين. هذا يعمل بشكل أفضل في ملفات تعريف الارتباط ، مثل دقيق الشوفان أو كعك رقائق الشوكولاتة.
الخطوة 10
حرك بعض مسحوق بروتين مصل اللبن إلى صلصة الرانش قليلة الدسم كغطس للخضار.
الأشياء ستحتاج
- مسحوق بروتين مصل اللبن
- قياس مغرفة أو ملعقة
- الوزن المراقبون نقطة آلة حاسبة
نصائح
- استخدم مسحوق مصل اللبن بدون نكهة إذا كنت ترغب في إضافته إلى مجموعة متنوعة من الوصفات. إذا كنت تخطط لاستخدامه فقط في الأطعمة الحلوة مثل بودنغ أو سموسي أو زبادي ، قد تفضل مسحوق مصل اللبن النكهة مثل الفانيلا أو الشوكولاته.
تحذيرات
- يحتوي مسحوق بروتين مصل اللبن على سعرات حرارية حتى لا تنسى تضمين النقاط - عادة نقطة واحدة أو نقطتين لكل مغرفة - عند إضافتها إلى الأطباق.
