تعني حساسية منتجات الألبان ، والتي تعرف أيضًا باسم عدم تحمل اللاكتوز ، أن لديك صعوبة في هضم المنتجات المشتقة من حليب البقر. الشرط شائع ، وفقا لمركز تبادل المعلومات للأمراض الجهاز الهضمي الوطني ، وعلى الأرجح أن يحدث في مرحلة البلوغ. يعتقد أنصار حمية المبيضات ، أو الوجبات الغذائية التي تهدف إلى الحد من فرط الخميرة ، أن منتجات الألبان تؤدي إلى إنتاج الخميرة. بالإضافة إلى الحد من منتجات الألبان أو تجنبها ، قد تساعد بعض الأطعمة على تقليل فرط الخميرة وتساعد على منع العدوى.
سمك و مأكولات بحرية
توفر الأسماك والمأكولات البحرية كميات غنية من البروتين والمغذيات ، مثل الفيتامينات B والحديد وفيتامين D والكالسيوم. ترتبط زيادة نمو المبيضات والعداوى بالجرعات المنخفضة من الكالسيوم ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. بما أن منتجات الألبان تعد من المساهمين الرئيسيين في تناول الكالسيوم في الوجبات الغذائية للأميركيين ، فإن البحث عن مصادر بديلة للكالسيوم ، مثل الأسماك والمأكولات البحرية ، قد يساعد في تقليل خطر نمو فرط الخميرة وتحسين الصحة العامة. ثلاثة أونصات من السردين توفر حوالي 1/3 من البدل اليومي الموصى به للكالسيوم - أكثر من ثمانية أونصات من الحليب توفر الكالسيوم. وتشمل الأنواع الإضافية من الأسماك والمأكولات البحرية الغنية بالكالسيوم السالمون والسلطعون وسرطان البحر والأنشوجة والروبيان والباص وسمك السلور وسمك الحدوق والتونا وسمك الهلبوت. لزيادة كمية الكالسيوم ، قم باختيار التونة أو السلمون المعلب ، والتي تحتوي على جزيئات العظام المحتوية على الكالسيوم. كما توفر الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون ، وسمك التونة البقري ، وسمك الرنكة وسمك الهلبوت ، أحماض أوميجا 3 الدهنية - الدهون الصحية التي قد تساعد في تخفيف الالتهاب المرتبط بالتهابات الخميرة.
البروبيوتيك
البروبيوتيك هي بكتيريا صحية تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على منع العدوى البكتيرية. وفقًا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، قد تساعد البروبيوتيك في الوقاية من عدوى الخميرة إذا كنت تستهلكها أثناء تناول المضادات الحيوية - وهو سبب شائع لحدوث فرط الخميرة والعدوى. قد تخفف البروبيوتيك أيضًا عملية هضم منتجات الألبان. لهذا السبب ، قد توفر منتجات الألبان التي تحتوي على البروبيوتيك ، مثل الزبادي مع الثقافات النشطة الحية ، فوائد تقليل الخميرة دون تفاقم أعراض حساسية منتجات الألبان. المصادر الإضافية للبروبيوتيك تشمل الكفير ، الحليب المخمر ، الكرومات الحامضة ، الكيمتشي (الكرنب المخمر) ، منتجات الصويا المخمرة ، بعض الأجبان القديمة والأطعمة المدعمة والمشروبات.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضروات توفر كميات قيمة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة - المواد الغذائية التي تساعد جسمك على الدفاع عن نفسها ضد الالتهابات والأمراض. الفواكه والخضروات هي أيضا خالية من منتجات الألبان بشكل طبيعي ، قليلة الدهون ونسبة عالية من الألياف. يوصي المركز الطبي لجامعة ميريلاند بأصناف غنية بفيتامين C ، مثل الفليفلة الحلوة ، الحمضيات والطماطم ، خاصة إذا كنت تعاني من عدوى الخميرة المتكررة. الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة تشمل الشمام والتوت والكرز والتفاح والبرقوق الأحمر والكيوي والسبانخ واللفت والبروكلي والجزر والقرع والبطاطس الحلوة. الخضار اللفت ، واللفت ، والملفوف والقرنبيط الصينية أيضا توفير كميات متواضعة من الكالسيوم.
