سبيرولينا هي طحالب خضراء زرقاء غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتينات. يحتوي سبيرولينا أيضًا على عناصر غذائية حيوية ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين E وحمض جاما لينولينيك ، وهو حمض دهني أساسي يدعم وظيفة المفاصل والدماغ ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. سبيرولينا متوفر في شكل حبوب أو تقشر أو مسحوق. المسحوق هو الأسهل للاستخدام عند مزج سبيرولينا في العصائر. لأنه من الطحالب ، يمكن أن تكون ملوثة سبيرولينا. اختيار العلامة التجارية السمعة من مسحوق سبيرولينا. يمتزج سبيرولينا بشكل جيد مع العصائر القائمة على الفاكهة والعصائر ، ولكن من الصعب مزجها بالعصائر المصنوعة من منتجات الألبان.
الخطوة 1
إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من سبيرولينا إلى كوب من عصير الفاكهة الطازجة. مزج سبيرولينا في عصير عن طريق اثارة بقوة.
الخطوة 2
ضع واحد إلى كوبين من الثلج في الخلاط. أضف كوبًا واحدًا إلى فنجانين من الفاكهة الطازجة ، مثل التوت الأسود أو الفراولة أو العنب البري. قم بإضافة موزة واحدة لتكثيف العصير.
الخطوه 3
يُمزج خليط الثلج والفاكهة والموز على درجة عالية لمدة تتراوح من 20 إلى 30 ثانية أو حتى تصبح ناعمة. اختبار الخليط من أجل الاتساق - يجب أن تكون سميكة. إضافة المزيد من الجليد والموز لتكثيف.
الخطوة 4
صب عصير الفاكهة ومزيج سبيرولينا في الخلاط. اخلطي خليط الثلج والفاكهة والموز مع العصير ومزيج سبيرولينا على سرعة منخفضة لمدة 10 إلى 20 ثانية ، أو حتى يتم مزج الخليط بشكل كامل.
الخطوة 5
تصب في كوب وتقدم على الفور.
تحذيرات
- استشر طبيبك قبل استخدام سبيرولينا ، لأنها يمكن أن تسبب تفاعلات مع بعض الأدوية.
