تمّ تطوير كوكاكولا لأول مرة من قبل الدكتور جون ستيث بيمبرتون في عام 1886 ، ونمت لتصبح العلامة التجارية الأكثر مبيعاً في العالم. وفقا لمجلة "Beverage Digest" التجارية ، حصلت شركة كوكا كولا على حصة 17 في المائة من سوق الصودا في الولايات المتحدة في عام 2009 ، حيث بيعت ما يقرب من 1.6 مليار حالة. على الرغم من كل النجاحات التي حققتها ، فقد تم إخطار شركة كوكا كولا في مناسبات عديدة بتأثيراتها الصحية السلبية.
عدد الحيوانات المنوية
تم الإبلاغ عن إمكانية التأثيرات المبيدة للكوكا كولا لأول مرة في عام 1985 في مجلة نيو إنجلاند للطب. بعد عامين ، وجد الباحثون في مستشفى المحاربين القدامى العام في جمهورية الصين أنه في حين أن كوكا كولا قلل من حركية الحيوانات المنوية ، فإنه لم يكن له تأثير ملحوظ. في آذار / مارس 2010 ، أفادت وكالة رويترز عن نتائج دراسة دنماركية أظهرت أن الرجال الذين شربوا 32 أونصة أو أكثر من كوكاكولا يوميا يمكن أن يقللوا من عدد الحيوانات المنوية بنسبة 30 في المئة تقريبا. يعتقد الباحثون أن التغذية العامة لعبت دورًا في أن الشاربين من غير الكولا يميلون إلى تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة ، ويستهلكون كمية أقل من الكافيين ، ولديهم أسلوب حياة أكثر صحة.
حمض المعدة
تعتبر Coca-Cola واحدة من أكثر المشروبات حمضية في السوق. ووجدت مقابلة مع الدكتور جيمس مكاي ، الذي كان يعمل سابقا في معهد البحوث الطبية البحرية ، أن الكولا أقرب في مستوى الأس الهيدروجيني إلى الخل - بين 2.0 و 3.4 ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء. وقد أظهرت دراسة نشرت عام 2006 في مجلة Inflammopharmacology أن الفئران التي غذيت كوكاكولا أظهرت زيادة في إفراز إنزيمات المعدة المستخدمة لتحقيق التوازن بين درجة الحموضة.
كافيين
وتحتوي خدمة "كوكا كولا" التي يبلغ وزنها 12 أوقية على 64 ملغ من الكافيين ، بحسب موقع "أخصائي علم الأعصاب للأطفال" ، وهو الموقع الإلكتروني لأستاذ جامعة واشنطن ، الدكتور إريك تشودلر. كتب الدكتور تشودلر أن مادة الكافيين تصبح فعالة عند امتصاصها في مجرى الدم بواسطة المعدة والأمعاء الدقيقة ، والتي يمكن أن تحدث بين 15 و 60 دقيقة بعد الاستهلاك. في حين يعتمد العديد من الأشخاص على الكافيين للحفاظ على يقظتهم ، قد يكون الكافيين خطيراً لأنه يضيق الشرايين والأوردة ويعزز معدلات ضربات القلب.
السكر
يحذر الأطباء والخبراء الغذائيون من استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية بسبب ارتفاع مستويات السكر. يحتوي الكوكا كولا 12 أونصة على 39 جرام من السكر ، أو 13 في المائة من البدل اليومي الموصى به من إدارة الأغذية والأدوية. تتبع الكاتب واد مريديث مسار كوكا كولا بعد استهلاكه. في غضون الـ 20 دقيقة الأولى ، يقوم الجسم بتجميع ما يعادل 10 ملاعق صغيرة من السكر ، مما يسبب ارتفاع سكر الدم وإفراز الأنسولين الضخم من البنكرياس. في غضون 60 دقيقة من شرب الصودا ، مر السكر والأنسولين عبر الجهاز الهضمي. هذا يؤدي بشكل عام إلى "انهيار" ، أو انخفاض في القدرة على التحمل ، حيث تم امتصاص السكر بسرعة وحرق من قبل الجسم للحصول على الطاقة.
