يحدث كسر العظم عندما يفصل الضغط أو التأثير العظام. قد يكون كسرًا كاملًا ، يتكسر فيه العظم طوال الطريق ، أو كسرًا غير مكتمل ، يتصدع فيه العظام ولكنه لا ينفصل. عندما يحدث الكسر ، يجب على جسمك إنتاج خلايا عظمية جديدة لإصلاح الفاصل. قد تساعد الخيارات الغذائية في تحسين شفاء كسور العظام.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
الكالسيوم هو معدن ضروري لإصلاح وتجديد خلايا العظام. يتم تخزين هذا المعدن في عظامك ، ويمكن أن تكون مستمدة من المكملات الغذائية أو مصادر الطعام. زيادة تناولك للكالسيوم قد يساعد جسمك على شفاء الكسر بسرعة أكبر. على الرغم من أن الكالسيوم يرتبط أكثر شيوعًا بمنتجات الألبان ، يمكنك أيضًا زيادة استهلاكك من هذا المعدن من خلال استهلاك الأطعمة مثل السلمون ، والقرنبيط ، والسبانخ ، والهليون ، واللوز ، والتوفو ، والبرسيم ، وبذور السمسم.
أغذية فيتامين ك الغنية
فيتامين ك معروف على نطاق واسع لدوره في منع النزيف المفرط. ومع ذلك ، فإن هذا الفيتامين يحسن أيضًا من قدرة الجسم على امتصاص واستخدام الكالسيوم من مصادر الطعام. هذا قد يساعد على تعجيل التئام الكسور العظمية الكاملة وغير المكتملة. قد يساعد أيضًا على تقوية الخلايا العظمية الموجودة ، والتي قد تقلل من خطر الكسور المستقبلية. تم العثور على فيتامين K في الأطعمة مثل اللفت ، والسبانخ ، والقرنبيط ، والأفوكادو ، والبيض ، خبز الجاودار ، القرنبيط وبراعم بروكسل.
الأطعمة الغنية بالليسين
Lysine هو حمض أميني ضروري لعملية الأيض السليمة واستخدام البروتين ، والذي يعد لبنة للإصلاح الخلوي. قد يساعد في إصلاح خلايا العظام ، وقد يقوي العضلات والأربطة المحيطة بالعظام. هذا الأحماض الأمينية يعزز أيضا امتصاص الكالسيوم لتحسين إصلاح العظام. منتجات الألبان والأسماك والعدس والحمص ولحم البقر ولحم الخنزير ومنتجات الصويا والفول ليما هي مصادر وفيرة لليسين.
أغذية فيتامين سي الغنية
يُعرف فيتامين سي بقدرته على تعزيز وظائف جهاز المناعة ، مما يساعد جسمك على التخلص من نزلات البرد الشائعة ، والأنفلونزا والأمراض المعدية الأخرى. ومع ذلك ، فإن هذا الفيتامين ضروري أيضًا لكفاءة استخدام الكالسيوم وإصلاح العظام. كما أنه يساعد على تعزيز الأنسجة الضامة والعضلات التي تحمل العظام في مكانها أثناء الشفاء. زيادة تناولك من فيتامين (ج) عن طريق استهلاك الأطعمة مثل براعم بروكسل والبقدونس والبازلاء الخضراء والمانجو والحمضيات والتوت والسبانخ والخضر الهندباء.
