ملاحق الشاي الأخضر تأتي من نبات الشاي كاميليا سينينسيس. تقليديا ، تم استهلاك الشاي الأخضر في الصين والهند واليابان وتايلاند كمحفز ومدر للبول ، الدواء القابض وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. في الآونة الأخيرة ، تم استدعاء مكملات الشاي الأخضر أيضا لعلاج الأمراض المزمنة ، مثل السكري والسرطان. مكملات الشاي الأخضر متوفرة في أشكال الشاي العشبية ، مقتطفات ، أقراص وكبسولات.
وصف النبات
كاميليا سينينسيس (Camellia sinensis) عبارة عن شجيرة كبيرة ، ذات أوراق دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى أكثر من 6 أقدام. مصدر الصورة: Matt Cardy / Getty Images الأخبار / Getty Images كاميليا سينينسيس (Camellia sinensis) عبارة عن شجيرة كبيرة ، ذات أوراق دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى أكثر من 6 أقدام. وهي من السكان الأصليين للصين والهند وتايلاند واليابان وتزرع على نطاق واسع في تلك البلدان. على سبيل المثال ، تنتج الصين وحدها حوالي 300 نوع مختلف من الكاميليا سينينسيس. يبلغ طول الأوراق من 4 إلى 15 سم وعرضها من 2 إلى 5 سم مع هياكل صغيرة من الأوراق الرقيقة. عادة ، يتم اختيار برعم وأوراق اثنين أو ثلاثة الأولى للمعالجة.
الشاي الأخضر ملاحق التركيب
تحتوي مستخلصات الشاي الأخضر على أعلى تركيز لمركبات البوليفينول ، والمواد الكيميائية ذات خصائص المسح الجذور الحرة. تعتبر Epigallocatechin gallate ، أو EGCG ، أقوى بوليفينول قوي في الشاي الأخضر ، والذي يمثل حوالي 40٪ من إجمالي محتوى البوليفينول في مستخلصات الشاي الأخضر. ملاحق الشاي الأخضر تحتوي أيضا على الزيوت الطيارة ، القلويدات ، الكافيين ، التانينات ، السكريات ، الفيتامينات والمعادن.
فوائد الشاي الاخضر الصحية
أثبتت ملاحق الشاي الأخضر أنها تحمي من السرطان أو تبطئ تقدمها بمجرد نموها. الصورة الائتمان: مارك Kostich / iStock / Getty Images أثبتت ملاحق الشاي الأخضر أنها تحمي من السرطان أو تبطئ تقدمها بمجرد نموها. وتعزى الآثار المضادة للورم من الشاي الأخضر إلى التأثيرات المضادة للأكسدة القوية من بوليفينول الشاي الأخضر ، وفقا لمركز أبحاث بنينجتون الطبية الحيوية. كما تستخدم مكملات الشاي الأخضر للسيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم في المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1. يمكنهم خفض مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين إفراز الأنسولين. المكمل مع منتجات الشاي الأخضر يساعد أيضًا على منع ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
آثار جانبية
يجب على النساء تجنب تناول مكملات الشاي الأخضر أثناء الحمل والرضاعة. مصدر الصورة: Jupiterimages / Creatas / Getty Images مكملات الشاي الأخضر آمنة عادة ، حتى في كميات أكبر. ومع ذلك ، يجب أن تأخذ المنتجات المصنوعة من الشاي الأخضر بعناية ، تحت إشراف طبيبك ، لأن الأخضر قد ينتج آثار جانبية مثل كل شيء آخر. يجب على النساء تجنب تناول مكملات الشاي الأخضر أثناء الحمل والرضاعة ، لأن الشاي الأخضر يمكن أن ينتقل إلى حليب الثدي ويسبب مشاكل متعلقة بالنوم عند الرضع الرضّع. الشاي الأخضر يمكن أن يحفز إنتاج حمض المعدة المفرط ، لذلك يجب على المرضى الذين يعانون من معدة حساسة الحد من تناول الشاي الأخضر لتجنب الآثار الضارة ، مثل حرق القلب والإسهال وخفض الشهية.
